Σπίτι
➠ Κρεατόπιτες
➠ Κουρνίκ
➠ Κοτόπουλο ζελέ με κοτόπουλο και πατάτες

Κοτόπουλο ζελέ με κοτόπουλο και πατάτες

831

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 119,7 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 55 λεπτά

Πρωτεΐνες * 7 γρ.

Λίπη * 5,8 γρ.

Υδατάνθρακες* 13,6 γρ.

Περιεχόμενο

Για όλους όσους αγαπούν το απλό σπιτικό φαγητό, θέλω να συστήσω μια εξαιρετική συνταγή για μια γρήγορη ζελέ πίτα φτιαγμένη με κοτόπουλο και πατάτες. Η διαδικασία παρασκευής ενός κέικ θα διαρκέσει ελάχιστο χρόνο, ακόμη και μια αρχάριος νοικοκυρά μπορεί να το χειριστεί.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ετοιμάστε όλα τα υλικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε ένα ζελέ κοτόπουλο. Ξεφλουδίστε τις πατάτες με έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια. Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας.

Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα μπολ. Προσθέστε ξινή κρέμα και κεφίρ, μαγειρική σόδα και αλάτι. Κοσκινίστε το αλεύρι σίτου μέσα από ένα λεπτό κόσκινο. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο. Chopιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τις πατάτες και το φιλέτο κοτόπουλου. Αλατοπιπερώνουμε. Ανακατέψτε καλά τη γέμιση.

Ετοιμάστε ένα ταψί και αλείψτε το κάτω μέρος και τις πλευρές με βούτυρο.

Ρίξτε τη μισή ζύμη στη φόρμα, μοιράστε την ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια.

Απλώνουμε τη γέμιση ομοιόμορφα από πάνω.

Ρίχνουμε το δεύτερο μισό της ζύμης, λειαίνουμε με σπάτουλα σιλικόνης και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, ψήνουμε το κοτόπουλο για 40 λεπτά μέχρι να πάρει μια χρυσή, ομοιόμορφη κρούστα.