Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ζαχαρωμένη λαχανόπιτα με γάλα σε αργή κουζίνα

Ζαχαρωμένη λαχανόπιτα με γάλα σε αργή κουζίνα

0
2604
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 147,9 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,8 γρ
Λίπη * 7,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 29,3 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζαχαρωμένη λαχανόπιτα με γάλα σε αργή κουζίνα
Περιεχόμενο

Οι λαχανόπιτες αγαπούν πολλούς για τη νόστιμη γεύση και την προσιτή τιμή τους. Είναι ιδανικά για σνακ, είναι βολικό να προετοιμάζετε τέτοια γλυκά εκ των προτέρων και στη συνέχεια να τα σερβίρετε για πρωινό ή δείπνο. Παρεμπιπτόντως, μια φέτα λάχανο πίτα είναι καλή όχι μόνο για τσάι, αλλά και για ένα μπολ πλούσιο μπορς αντί για ψωμί. Οι ζελέ πίτες με λάχανο είναι ιδιαίτερα εύκολο να ετοιμαστούν. Εξετάστε μια τέτοια συνταγή, με το ψήσιμο σε μια αργή κουζίνα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Προετοιμασία της ζύμης για την πίτα. Για να το κάνετε αυτό, σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι και κρυσταλλική ζάχαρη. Χτυπάμε τα αυγά με το μίξερ μέχρι να αφρατέψει. Στη συνέχεια, ρίξτε το γάλα και το βούτυρο λιωμένο σε υγρή κατάσταση, χτυπήστε ξανά.
βήμα 2 απο τα 7
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ρίχνουμε το προκύπτον ξηρό μείγμα στην υγρή μάζα αυγού-γάλακτος. Χρησιμοποιήστε ένα μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα ή ζυμώστε χειροκίνητα τη ζύμη με ένα σύρμα. Σε συνέπεια, αποδεικνύεται ότι είναι αρκετά υγρό, περίπου σαν ζύμη τηγανίτας.
βήμα 3 απο τα 7
Chopιλοκόβουμε το λάχανο με το χέρι με ένα μαχαίρι ή χρησιμοποιώντας έναν ειδικό τρίφτη. Ζυμώστε το καλά με τα χέρια σας για να μαλακώσουν τις φυτικές ίνες.
βήμα 4 απο τα 7
Πασπαλίστε το τσαλακωμένο λάχανο με αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση και ανακατέψτε.
βήμα 5 απο τα 7
Λιπάνετε το μπολ πολλαπλής κουζίνας με φυτικό έλαιο. Ρίξτε τη μισή έτοιμη ζύμη σε αυτό. Βάλτε το έτοιμο λάχανο στη ζύμη. Προσπαθούμε να το διανείμουμε ομοιόμορφα σε ολόκληρη την περιοχή του μελλοντικού κέικ.
βήμα 6 απο τα 7
Ρίξτε την υπόλοιπη ζύμη πάνω στο λάχανο, διανείμετέ το σε ολόκληρη τη γέμιση. Τοποθετήστε το μπολ στο multicooker, κλείστε το καπάκι και επιλέξτε το πρόγραμμα ψησίματος για 60 λεπτά.
βήμα 7 απο τα 7
Το τελικό κέικ θα είναι χρυσοκάστανο στο κάτω μέρος και στις πλευρές. Εάν υπάρχει η επιθυμία να το ροδίσετε από την αντίθετη πλευρά, τότε δεκαπέντε έως είκοσι λεπτά πριν από το τέλος του τρόπου ψησίματος, ανοίξτε το καπάκι του multicooker, βγάλτε το κέικ, αναποδογυρίστε το και βάλτε το ξανά στο μπολ με το χλωμή πλευρά προς τα κάτω. Weήνουμε μέχρι το τέλος του προγράμματος. Βγάζουμε την τελική πίτα από το μπολ, την αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και τη σερβίρουμε ζεστή ή κρυωμένη.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *