Ζαχαρωμένη λαχανόπιτα σε μια αργή κουζίνα Redmond
0
963
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
144,4 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
10,2 γρ
Λίπη *
10,7 γρ
Υδατάνθρακες*
19,4 γρ
Μια γρήγορη συνταγή πίτας. Είναι ευκολότερο να ετοιμαστεί από μια κλασική ζελέ πίτα, αφού το τηγάνισμα λαχανικών γίνεται σε ένα μπολ με πολλή κουζίνα και χύνεται με ζύμη σε αυτό. Τα ψητά είναι πολύ ζουμερά και μοιάζουν με κατσαρόλα. Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο. Μετά την ψύξη, το κέικ δένεται και διατηρεί το σχήμα του καλύτερα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Θερμαίνουμε το multicooker στη λειτουργία "Fry". Ρίξτε μια μικρή ποσότητα άοσμου φυτικού ελαίου στο μπολ. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα κρεμμύδια σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ένα μπολ και το τηγανίζουμε ανακατεύοντας μέχρι να γίνει διάφανο. Απενεργοποιήστε το multicooker.
Για να προετοιμάσετε τη ζύμη σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε πρώτα τα υγρά συστατικά με ένα σύρμα: αυγά και κεφίρ. Στη συνέχεια προσθέστε αλάτι, μπέικιν πάουντερ και σπαρμένο αλεύρι, ανακατέψτε καλά. Η ζυμωμένη ζύμη θα είναι τόσο λεπτή όσο οι τηγανίτες. Ρίξτε αυτή τη μάζα σε λάχανο με κρεμμύδια και τυρί σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε ελαφρά με μια σπάτουλα ώστε η ζύμη να κατέβει στον πάτο του μπολ. Κλείστε το καπάκι και επιλέξτε τη λειτουργία "akingήσιμο" για σαράντα λεπτά.
Καλή όρεξη!