Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Κατσαρόλα από κουνουπίδι και φιλέτο κοτόπουλου

Κατσαρόλα από κουνουπίδι και φιλέτο κοτόπουλου

0
851
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 159,1 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 11,2 γρ.
Λίπη * 12,7 γρ
Υδατάνθρακες* 8,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κατσαρόλα από κουνουπίδι και φιλέτο κοτόπουλου
Περιεχόμενο

Μια κατσαρόλα κρέατος και λαχανικών θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά γεύματα. Μία από τις επιλογές για ένα τόσο υγιεινό πιάτο είναι το μαγείρεμα κατσαρόλας κοτόπουλου με κουνουπίδι στο φούρνο. Χάρη σε αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος, διατηρείται το μέγιστο των υγιεινών συστατικών στα προϊόντα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Αποσυναρμολογήστε το κουνουπίδι σε μικρές ταξιανθίες, στη συνέχεια ξεπλύνετε τα και βράστε τα σε βραστό αλατισμένο νερό για αρκετά λεπτά. Το λαχανικό πρέπει να παραμείνει τραγανό από μέσα.
βήμα 2 απο 8
Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα και κόψτε σε μικρές φέτες. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι για γεύση και ανακατεύουμε.
βήμα 3 απο 8
Αλέστε το ξεφλουδισμένο σκόρδο σχολαστικά χρησιμοποιώντας μια πρέσα σκόρδου. Μπορείτε επίσης να το ψιλοκόψετε με ένα μαχαίρι ή να πάρετε κοκκοποιημένο σκόρδο.
βήμα 4 απο 8
Τρίβουμε σε μέτρια τρίφτη το σκληρό τυρί όπως την παρμεζάνα και το αφήνουμε στην άκρη για λίγο.
βήμα 5 απο 8
Διαλύστε την κρέμα γάλακτος με αλάτι και μπαχαρικά σε μια κατσαρόλα και, προσθέτοντας τριμμένο τυρί, ζεστάνετε μέχρι το τυρί να διαλυθεί εντελώς στη μάζα της κρέμας.
βήμα 6 απο 8
Απλώνουμε ομοιόμορφα το φιλέτο κοτόπουλου στον πάτο του ταψιού.
βήμα 7 απο 8
Στη συνέχεια, στρώστε ένα στρώμα κουνουπίδι πάνω από το κοτόπουλο.
βήμα 8 απο 8
Γρήγορα και απαλά, απλώστε τη σάλτσα ομοιόμορφα πάνω στο κουνουπίδι και τοποθετήστε το στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 30-40 λεπτά.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *