Κατσαρόλα κουνουπίδι με κιμά
0
1495
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
168,9 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
12,3 γρ.
Λίπη *
9,8 γρ
Υδατάνθρακες*
15,7 γρ
Μια εξαιρετική επιλογή για ένα ζεστό πιάτο, το οποίο δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για να προετοιμαστεί. Τα παιδιά που δεν τους αρέσει το λάχανο και όλες οι ποικιλίες του θα ζητήσουν σίγουρα συμπληρώματα. Η κατσαρόλα με κουνουπίδι με κιμά μπορεί επίσης να ετοιμαστεί για ένα γιορτινό τραπέζι. Κόψτε την προετοιμασμένη κατσαρόλα σε μερίδες. Γαρνίρετε με φρέσκα βότανα αν θέλετε. Η κατσαρόλα αποδεικνύεται πολύ τρυφερή με μια κατακόκκινη, τεντωμένη κρούστα τυριού.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ετοιμάστε το φαγητό που χρειάζεστε. Ρίξτε κρύο νερό σε μια βαθιά κατσαρόλα, αλάτι, βάλτε σε μέτρια φωτιά, βράστε. Χωρίστε το λάχανο σε μεσαίου μεγέθους ταξιανθίες. Τοποθετήστε τα μπουμπούκια του κουνουπιδιού σε βραστό νερό. Βράζουμε για 5 λεπτά. Ρίξτε το κουνουπίδι σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξει το περιττό υγρό.
Λιπάνετε το προετοιμασμένο ταψί με μικρή ποσότητα λαδιού (εάν το καλούπι είναι σιλικόνη, δεν χρειάζεται να το λιπάνετε). Μεταφέρετε το κουνουπίδι και τον κιμά σε μια ομοιόμορφη στρώση. Συμπληρώστε με το προηγουμένως προετοιμασμένο γέμισμα, κατανέμοντάς το ομοιόμορφα σε ολόκληρη τη φόρμα. Bήνουμε για 25 λεπτά σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
Καλή όρεξη!