Σπίτι
➠ Κατσαρόλα
➠ Κατσαρόλα τυριού Cottage
➠ Κατσαρόλα κουνουπίδι με τυρί cottage

Κατσαρόλα κουνουπίδι με τυρί cottage

1140

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 117,9 kcal

Μερίδες 5 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά

Πρωτεΐνες * 10,4 γρ

Λίπη * 9,2 γρ

Υδατάνθρακες* 4,9 γρ.

Περιεχόμενο

Ένα πολύ υγιεινό και χορταστικό πιάτο με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, αυτό είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν βάρος και ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Ένα τέτοιο πρωινό παρασκευάζεται γρήγορα και χορταίνει για όλη την ημέρα, γεμίζοντας βιταμίνες και ζωντάνια!

Συστατικά

Κουνουπίδι 0,5KG Τυρί Cottage 300 γρ. Αυγό 3 τεμ. Σκόρδο γεύση Προβηγκιανά βότανα γεύση παρμεζάνα 50 γρ. Ελαιόλαδο για λίπανση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι γεύση Αλας γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Βράζουμε τις ταξιανθίες του κουνουπιδιού σε αλατισμένο βραστό νερό για πέντε λεπτά. Θα πρέπει να μαγειρευτεί ελαφρώς χωρίς να γίνει εντελώς μαλακό.

Συνδυάστε τυρί cottage με αυγά κοτόπουλου σε ξεχωριστό δοχείο και ανακατέψτε καλά.

Αλατοπιπερώνουμε το τυρόπηγμα, στη συνέχεια προσθέτουμε αρωματικά βότανα της αρεσκείας μας - βασιλικό, ρίγανη, άνηθο και άλλα. Ένα μείγμα Προβηγκιανών ή Ιταλικών βοτάνων είναι τέλειο.

Ξεπλύνετε και ξεφλουδίστε το σκόρδο, ψιλοκόψτε το και προσθέστε στη μάζα του τυροπήγματος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα κοτσάνια σκόρδου - είναι υπέροχα για αυτό το πιάτο.