Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κολοκύθι
  3. ➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
  4. ➠ Συνταγή διαιτητικής PP κατσαρόλας με κολοκυθάκια

Συνταγή διαιτητικής PP κατσαρόλας με κολοκυθάκια

0
6607
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 50,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 55 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,4 γρ.
Λίπη * 5,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 2,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Συνταγή διαιτητικής PP κατσαρόλας με κολοκυθάκια
Περιεχόμενο

Η συνταγή για κατσαρόλες pp είναι πολύ απλή και περιλαμβάνει ελάχιστα προϊόντα: αποτελείται από κολοκυθάκια, γάλα και αυγά. Εάν θέλετε, η συνταγή μπορεί να διαφοροποιηθεί με τα αγαπημένα σας λαχανικά: η κατσαρόλα ταιριάζει καλά με ντομάτες και πιπεριές. Ένα άλλο πλεονέκτημα της κατσαρόλας είναι ότι αποδεικνύεται εξίσου νόστιμο τόσο με νεαρά κολοκυθάκια όσο και με μεγάλα κολοκυθάκια. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλένουμε τα κολοκυθάκια, κόβουμε το κοτσάνι και καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια από το φλοιό και τον πυρήνα. Εάν τα κολοκυθάκια είναι μικρά, δεν χρειάζεται να τα ξεφλουδίσετε και να τα σπέρνετε. Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε μεγάλους κύβους, περίπου 2x2 cm.
βήμα 2 απο 6
Αλείφουμε το ταψί με ελαιόλαδο. Απλώνουμε κολοκυθάκια σε αυτό, αλάτι, πιπέρι και πασπαλίζουμε με βότανα της Προβηγκίας.
βήμα 3 απο 6
Βάζουμε τα κολοκυθάκια να ψηθούν σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, τα κολοκυθάκια θα ροδίσουν λίγο και θα γίνουν μαλακά.
βήμα 4 απο 6
Σπάστε τα αυγά σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε λίγο αλάτι και χτυπήστε τα με ένα σύρμα μέχρι να σχηματιστεί ένας ελαφρύς αφρός. Στη συνέχεια, προσθέστε γάλα στα αυγά και χτυπήστε ξανά καλά με ένα σύρμα.
βήμα 5 απο 6
Βγάζουμε τα ψημένα κολοκυθάκια από το φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς και προσθέτουμε το μείγμα αυγού-γάλακτος στο πιάτο με λαχανικά. Στέλνουμε ξανά τη φόρμα στο φούρνο και ψήνουμε την κατσαρόλα μας στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Όταν είμαστε έτοιμοι, βγάζουμε την κατσαρόλα από το φούρνο, την αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς, κόβουμε σε μερίδες, διακοσμούμε με μυρωδικά και σερβίρουμε ζεστά. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *