Σπίτι
➠ Κολοκύθι
➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
➠ Κολοκυθάκια και κατσαρόλα πατάτας σε βραστήρα

Κολοκυθάκια και κατσαρόλα πατάτας σε βραστήρα

2987

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 129,6 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά

Πρωτεΐνες * 9 γρ.

Λίπη * 8,8 γρ

Υδατάνθρακες* 5,3 γρ.

Κολοκυθάκια και κατσαρόλα πατάτας σε βραστήρα

Περιεχόμενο

Η ορεκτική, όμορφη, χορταστική κατσαρόλα πατάτας με κολοκυθάκια κάτω από μια κρούστα χρυσοκάστανου τυριού είναι πολύ απλή. Με τη βοήθεια ενός πολυμαγειρέματος, μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε ένα τόσο νόστιμο και απλό μεσημεριανό χωρίς να σας αποσπά την προσοχή από τη σόμπα και τον φούρνο. Δοκίμασέ το!

Συστατικά

Πατάτες με φλούδα 1 κιλό Κολοκύθι 0,4 κιλά παρμεζάνα 250 γρ Κρεμμύδι 1 Η / Υ. Αυγό 2 τεμ. Αγελαδινό γάλα 0,5 λ. Βούτυρο 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεπλύνετε και ξεφλουδίστε τα κολοκυθάκια, στη συνέχεια κόψτε τα σε μικρές φέτες. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις με τον ίδιο τρόπο όπως τα κολοκυθάκια.

Λιπάνετε ένα ελαφρώς ζεσταμένο μπολ για μαγειρικά σκεύη με βούτυρο και στρώστε τις πατάτες και τα κολοκυθάκια. Ανακατέψτε στρώματα κολοκυθάκια και πατάτες με στρώσεις τυριού.

Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια ξεχωριστά σε φυτικό έλαιο.

Χτυπάμε τα αυγά και το γάλα σε ξεχωριστό δοχείο, όπως για μια ομελέτα. Προσθέτουμε τα σοταρισμένα κρεμμύδια.

Ρίξτε το μείγμα κρεμμυδιών, γάλακτος και αυγών σε ένα μπολ με λαχανικά. Πασπαλίστε το υπόλοιπο τυρί πάνω από το μπιφτέκι και κλείστε το καπάκι του multicooker. Ρυθμίστε τη ρύθμιση ψησίματος για μία ώρα.