Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κολοκύθι
  3. ➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
  4. ➠ Κατσαρόλα κολοκυθιού σε τηγάνι

Κατσαρόλα κολοκυθιού σε τηγάνι

0
4866
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 122,5 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,3 γρ.
Λίπη * 7,8 γρ
Υδατάνθρακες* 13,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κατσαρόλα κολοκυθιού σε τηγάνι
Περιεχόμενο

Αν αγαπάτε τα κολοκυθάκια, όπως τα λατρεύω εγώ, χρησιμοποιήστε την αγαπημένη μου συνταγή. Η κατσαρόλα κολοκυθιού σε ένα τηγάνι είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να φτιάξετε ένα νόστιμο δείπνο χαμηλών θερμίδων. Η κατσαρόλα κολοκυθιού αποδεικνύεται ικανοποιητική και δεν θα βλάψει τη φιγούρα σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 17
Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά για την κατσαρόλα κολοκυθιού.
βήμα 2 απο τα 17
Πλύνετε καλά τα νεαρά κολοκυθάκια ή τα κολοκυθάκια, κόψτε τα άκρα και περάστε από έναν επεξεργαστή τροφίμων. Χρησιμοποίησα ένα σπειροειδές ακροφύσιο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν αποφλοιωτή λαχανικών.
βήμα 3 απο τα 17
Βάζουμε τα κολοκυθάκια σε ένα βαθύ δοχείο.
βήμα 4 απο τα 17
Βάλτε το τυρί cottage σε ξεχωριστό δοχείο, σπάστε τα αυγά κοτόπουλου, ρίξτε το γάλα.
βήμα 5 απο τα 17
Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ χειρός ή μίξερ, χτυπήστε μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 6 απο τα 17
Προσθέστε αλεύρι σίτου στην προκύπτουσα μάζα.
βήμα 7 απο τα 17
Ανακατεύουμε ξανά μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 8 απο τα 17
Αλατοπιπερώνουμε με μαύρο πιπέρι για γεύση.
βήμα 9 απο τα 17
Ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε από μια πρέσα ή τρίψτε σε ένα λεπτό τρίφτη και προσθέστε στη ζύμη.
βήμα 10 απο τα 17
Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε λεπτό τρίφτη και το προσθέτουμε στη ζύμη.
βήμα 11 απο τα 17
Τώρα προσθέστε τα κολοκυθάκια και ανακατέψτε καλά.
βήμα 12 απο τα 17
Βάλτε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ζεστάνετε καλά, αλείψτε με λίγο φυτικό λάδι.
βήμα 13 απο τα 17
Ρίχνουμε με κουτάλι τη ζύμη και λειαίνουμε με μια σπάτουλα.
βήμα 14 απο τα 17
Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι. Μειώστε τη φωτιά στο χαμηλό και μαγειρέψτε για 15 λεπτά.
βήμα 15 απο τα 17
Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με ένα πιάτο. Έτσι, αφαιρέστε το από το τηγάνι.
βήμα 16 απο τα 17
Ρίξτε λίγο φυτικό λάδι στο τηγάνι και τοποθετήστε την κατσαρόλα στην άλλη πλευρά, κινώντας με μια σπάτουλα. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για άλλα 15 λεπτά.
βήμα 17 απο τα 17
Βάλτε την προετοιμασμένη κατσαρόλα κολοκυθιού σε ένα πιάτο και κόψτε σε μερίδες, σερβίρετε ζεστή.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *