Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κολοκύθι
  3. ➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
  4. ➠ Κατσαρόλα κολοκυθιού με κιμά

Κατσαρόλα κολοκυθιού με κιμά

0
2027
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 79 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,4 γρ.
Λίπη * 7,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 3,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κατσαρόλα κολοκυθιού με κιμά
Περιεχόμενο

Τα ζεστά κολοκυθάκια και η κατσαρόλα με κιμά μπορούν να σερβιριστούν για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Ένα χορταστικό και νόστιμο πιάτο που προετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 12
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε.
βήμα 2 απο τα 12
Πλένουμε τα καρότα, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε χοντροκομμένα.
βήμα 3 απο τα 12
Προθερμάνετε το τηγάνι, προσθέστε φυτικό λάδι και τηγανίστε το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο.
βήμα 4 απο τα 12
Προσθέστε προ-απόψυξη κιμά στο κρεμμύδι. Αλατίζουμε ελαφρά, ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε σκεπασμένο για 20 λεπτά.
βήμα 5 απο τα 12
Προχωράμε στα κολοκυθάκια. Τα πλένουμε, ξεφορτώνουμε τους σπόρους και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.
βήμα 6 απο τα 12
Τηγανίζουμε τα καρότα σε ένα τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 7 απο τα 12
Προσθέστε κολοκυθάκια στα καρότα, αλατίστε και τηγανίστε σε μέτρια φωτιά για 5-7 λεπτά.
βήμα 8 απο τα 12
Ανακατέψτε καλά τον κιμά με τα κολοκυθάκια.
βήμα 9 απο τα 12
Τρίβουμε το σκληρό τυρί εκ των προτέρων.
βήμα 10 απο τα 12
Ανακατεύουμε το μείγμα του κιμά και τα κολοκυθάκια και τα βάζουμε σε ένα ταψί.
βήμα 11 απο τα 12
Πασπαλίστε το πιάτο με τριμμένο τυρί και βάλτε το στο φούρνο για 20 λεπτά. Μαγείρεμα στους 180 βαθμούς.
βήμα 12 απο τα 12
Βγάζουμε την κατσαρόλα από το φούρνο, την αφήνουμε να κρυώσει λίγο και τη χωρίζουμε σε μερίδες. Σερβίρετε με φρέσκα βότανα. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *