Σπίτι
➠ Κολοκύθι
➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
➠ Κατσαρόλα κολοκυθιού με στήθος κοτόπουλου

Κατσαρόλα κολοκυθιού με στήθος κοτόπουλου

1992

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 119,5 kcal

Μερίδες 8 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,6 γρ.

Λίπη * 10,7 γρ

Υδατάνθρακες* 10,7 γρ

Περιεχόμενο

Η κατσαρόλα κολοκυθιού με στήθος κοτόπουλου είναι ένα εύκολο πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί τόσο για πρωινό όσο και για δείπνο. Επιπλέον, αυτό το πιάτο θα ταιριάζει απόλυτα όχι μόνο στο καθημερινό αλλά και στο εορταστικό μενού. Για να κάνετε την κατσαρόλα όσο πιο νόστιμη γίνεται, ετοιμάστε το πιάτο αποκλειστικά από φρέσκα νεαρά κολοκυθάκια.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλένουμε τα κολοκυθάκια, ξεφορτωθούμε, και μετά τα κόβουμε σε δαχτυλίδια πάχους μισού εκατοστού.

Απλώνουμε τα κομμένα κολοκυθάκια σε ξεχωριστό μπολ, αλάτι, πιπέρι και μετά τα ανακατεύουμε όλα καλά.

Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι. Στη συνέχεια το κόβουμε σε μισά δαχτυλίδια. Ξεφλουδίζουμε επίσης το σκόρδο και το ψιλοκόβουμε.

Τώρα παίρνουμε το φιλέτο κοτόπουλου. Πρέπει να ξεπλυθεί με κρύο νερό, να στεγνώσει τοποθετώντας σε χαρτί κουζίνας. Στη συνέχεια κόψτε το φιλέτο σε μια λεπτή λωρίδα.