Σπίτι
➠ Κολοκύθι
➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
➠ Κατσαρόλα κολοκυθιού με ντομάτες και αυγά

Κατσαρόλα κολοκυθιού με ντομάτες και αυγά

2777

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 72,5 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 75 λεπτά

Πρωτεΐνες * 7,4 γρ.

Λίπη * 7,7 γρ

Υδατάνθρακες* 16,2 γρ

Περιεχόμενο

Νόστιμη, απίστευτα ορεκτική κατσαρόλα κολοκυθιού με ντομάτες και αυγά θα είναι ένα υπέροχο δείπνο για όλη την οικογένεια. Αυτό το πολύ ζουμερό πιάτο με μια χρυσή κρούστα τυριού απλώς εξαφανίζεται από τα πιάτα αμέσως!

Συστατικά

Κολοκύθι 1 κιλό Φρέσκες ντομάτες 2 τεμ. Κρεμμύδι 1 Η / Υ. Αυγό 3 τεμ. Αλεύρι σίτου 150 γρ Τυρί 150 γρ Αλας γεύση Μπαχαρικά (προαιρετικά) γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεφλουδίστε τα κολοκυθάκια και τρίψτε τον πελτέ σε ένα χοντρό τρίφτη. Το αφήνουμε για 30 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, ο χυμός που στραγγίζουμε θα ξεχωρίσει.

Το τυρί είναι επίσης τρία σε τρίφτη με μεγάλες τρύπες.

Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε κύβους. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα κρεμμύδια όπως τις ντομάτες.

Ανακατέψτε τη μάζα των κολοκυθιών με το αυγό και το αλεύρι. Προσθέστε μπαχαρικά, αλάτι και τυρί, καθώς και ντομάτες και κρεμμύδια. Ταραχή.

Λιπάνετε το κάτω μέρος και τις πλευρές του ταψιού με φυτικό λάδι. Απλώνουμε τη ζύμη της κατσαρόλας και το επίπεδο, κάνοντας ένα ομοιόμορφο στρώμα. Βάζουμε την κατσαρόλα στο φούρνο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.

Καλή όρεξη!