Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κολοκύθι
  3. ➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
  4. ➠ Κατσαρόλα κολοκυθιού με ρύζι

Κατσαρόλα κολοκυθιού με ρύζι

0
2019
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 84,3 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,4 γρ.
Λίπη * 4,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 14,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κατσαρόλα κολοκυθιού με ρύζι
Περιεχόμενο

Λεπτή κατσαρόλα κολοκυθιού ιδανική για ένα ελαφρύ πρωινό. Το πιάτο είναι νόστιμο τόσο ζεστό όσο και κρύο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεπλύνετε το ρύζι σε ένα σουρωτήρι, μεταφέρετε σε μια κατσαρόλα και αφού βράσει, μαγειρέψτε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τρίβουμε χοντροκομμένα σε τρίφτη. Αν τα κολοκυθάκια είναι πολύ ζουμερά, τα στύβουμε λίγο.
βήμα 2 απο τα 7
Ξεφλουδίστε τα καρότα, ξεπλύνετε και τρίψτε μαζί με το τυρί και τοποθετήστε τα στα κολοκυθάκια. Αφήστε λίγο τριμμένο τυρί για πασπάλισμα.
βήμα 3 απο τα 7
Χτυπάμε τα αυγά με λαχανικά και αλατοπιπερώνουμε.
βήμα 4 απο τα 7
Βάλτε το στραγγισμένο μαγειρεμένο ρύζι στο τεμάχιο εργασίας και ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
βήμα 5 απο τα 7
Λιπάνετε τη ανθεκτική στη θερμότητα φόρμα με ένα πινέλο με λάδι και μεταφέρετε τη μάζα, λεία.
βήμα 6 απο τα 7
Πασπαλίστε από πάνω το χοντρό τριμμένο τυρί.
βήμα 7 απο τα 7
Τοποθετήστε το πιάτο σε ζεστό φούρνο για 30 λεπτά στους 200 βαθμούς. Στο τέλος, ενεργοποιήστε τη σχάρα για μερικά λεπτά για μια χρυσή, ορεκτική κρούστα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *