Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κολοκύθι
  3. ➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
  4. ➠ Κατσαρόλα κολοκυθιού με τυρί και αυγό

Κατσαρόλα κολοκυθιού με τυρί και αυγό

0
1342
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 99,8 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,7 γρ
Λίπη * 9,7 γρ
Υδατάνθρακες* 1,7 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κατσαρόλα κολοκυθιού με τυρί και αυγό
Περιεχόμενο

Μια νόστιμη και υγιεινή αλμυρή κατσαρόλα φτιαγμένη εύκολα με νεαρά κολοκυθάκια. Η κοκκινωπή κρούστα τυριού και η πυκνότητα λόγω της γέμισης των αυγών κάνουν την κατσαρόλα όμορφη και ελαστική, δεν καταρρέει και είναι ιδανική για μια όμορφη παρουσίαση στο τραπέζι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πρώτα, ξεπλύνετε τα νεαρά κολοκυθάκια και αφαιρέστε τις ουρές από αυτά. Κόψτε το λαχανικό σε μικρούς κύβους και τοποθετήστε τη στρώση κολοκυθιού σε λαδωμένο πιάτο.
βήμα 2 απο τα 7
Χτυπήστε τα αυγά σε ξεχωριστό δοχείο, προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι, χτυπήστε με ένα σύρμα ή μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 3 απο τα 7
Ρίξτε το μείγμα των αυγών ομοιόμορφα πάνω στα κολοκυθάκια · θα καλύψει καλά τα κολοκυθάκια σχεδόν εντελώς.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια τρίψτε το τυρί σε χοντρό ή μεσαίο τρίφτη και απλώστε το ομοιόμορφα στην επιφάνεια του κολοκυθιού.
βήμα 5 απο τα 7
Τοποθετήστε το τηγάνι σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για περίπου σαράντα λεπτά. Η ετοιμότητα μπορεί να καθοριστεί από την όμορφη χρυσή καφέ κρούστα της κατσαρόλας.
βήμα 6 απο τα 7
Σερβίρετε το έτοιμο πιάτο στο τραπέζι απευθείας με τη μορφή ή έχοντας προηγουμένως αποσυναρμολογηθεί σε μερίδες. Η κατσαρόλα είναι εξίσου καλή και κρύα και ζεστή.
βήμα 7 απο τα 7
Μπορείτε να σερβίρετε κάθε μερίδα με βότανα ή λαχανικά, στο πλαίσιο της κατσαρόλας είναι πολύ φωτεινό και ελκυστικό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *