Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κατσαρόλα κολοκυθιού με γέμιση τυρόπηγματος

0
2033
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 79,9 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,9 γρ.
Λίπη * 3,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 6,5 γρ.
Κατσαρόλα κολοκυθιού με γέμιση τυρόπηγματος

Η προσοχή σας καλείται σε μια μη συμβατική συνταγή κατσαρόλας. Το πιάτο θα είναι αλμυρό, τρυφερό και ελαφρύ. Αυτή η κατσαρόλα είναι κατάλληλη για παιδικές τροφές, και για όσους έχουν ανάγκη από δίαιτα, και για προσκολλημένους στο PP. Φροντίστε να δοκιμάσετε αυτό το πιάτο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Πλένουμε τα κολοκυθάκια, τη φλούδα και τους σπόρους και τα κόβουμε σε χοντρό τρίφτη. Μεταφέρουμε τα τριμμένα κολοκυθάκια σε ένα μπολ για να ζυμώσουμε τη ζύμη και την πασπαλίζουμε με αλάτι, ανακατεύουμε και αφήνουμε για λίγο έτσι ώστε τα κολοκυθάκια να δώσουν χυμό. Στη συνέχεια στύψτε λίγο τα κολοκυθάκια και στραγγίστε όλο το υγρό.
βήμα 2 απο 8
Ξεφλουδίστε και πλύνετε τα καρότα και ψιλοκόψτε τα.
βήμα 3 απο 8
Μεταφέρετε τα τριμμένα καρότα και το τυρί cottage στα κολοκυθάκια και ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 4 απο 8
Στη συνέχεια, σπάστε τα αυγά σε αυτήν τη μάζα, προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι και ανακατέψτε ξανά καλά.
βήμα 5 απο 8
Λαδώνουμε ένα ταψί με φυτικό λάδι και πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά ή σιμιγδάλι. Βάζουμε τη ζύμη σε μια φόρμα και λειαίνουμε την επιφάνεια με ένα κουτάλι.
βήμα 6 απο 8
Bήνετε την κατσαρόλα με τα κολοκυθάκια με γέμιση από τυρόπηγμα σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 ° C για 40 λεπτά.
βήμα 7 απο 8
Βγάζουμε την ψημένη κατσαρόλα από το φούρνο και την κρυώνουμε ελαφρά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το από τη φόρμα.
βήμα 8 απο 8
Κόψτε την κατσαρόλα σε μερίδες, μεταφέρετε σε πιάτα και σερβίρετε με ξινή κρέμα.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *