Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κατσαρόλα κολοκυθιού με αυγά σε ένα τηγάνι

0
2990
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 65,1 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,9 γρ.
Λίπη * 5,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 4,1 γρ.
Κατσαρόλα κολοκυθιού με αυγά σε ένα τηγάνι

Ένα γρήγορο και υγιεινό γεύμα για όλη την οικογένεια ή τους καλεσμένους είναι μια απλή εργασία με μια συνταγή για κατσαρόλα κολοκυθιού με αυγά σε ένα τηγάνι. Η κατσαρόλα μαγειρεύει γρήγορα, απλά γλείφετε τα δάχτυλά σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλύνετε τα κολοκυθάκια κάτω από κρύο νερό, στεγνώστε σε μια πετσέτα κουζίνας. Εάν είναι απαραίτητο, αφαιρέστε το παχύ δέρμα και τους μεγάλους σπόρους. Κόβουμε το κολοκυθάκι σε κύβους. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε κύβους. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το σκόρδο.
βήμα 2 απο 4
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι, ρίχνουμε το κρεμμύδι και το τηγανίζουμε μέχρι να γίνει διάφανο. Αφού ρίξετε κολοκυθάκια, σκόρδο στο τηγάνι, ρίξτε λίγο νερό. Προσθέστε το μείγμα πιπεριού και ανακατέψτε τα πάντα καλά. Σιγοβράζουμε τα λαχανικά για περίπου 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
βήμα 3 απο 4
Αφού προσθέσετε το αυγό στα λαχανικά, ανακατέψτε τα υλικά με ένα πιρούνι μέχρι να είναι έτοιμα τα αυγά.
βήμα 4 απο 4
Πλύνετε το μαϊντανό, στεγνώστε το σε μια πετσέτα κουζίνας και στη συνέχεια ψιλοκόψτε το. Πασπαλίστε φρέσκα βότανα στην προετοιμασμένη κατσαρόλα κολοκυθιού με αυγά σε ένα τηγάνι. Σερβίρετε ζεστό. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *