Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Κατσαρόλα με πουρέ πατάτας, κιμά και μανιτάρια

Κατσαρόλα με πουρέ πατάτας, κιμά και μανιτάρια

0
455
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 51,1 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,3 γρ.
Λίπη * 4,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κατσαρόλα με πουρέ πατάτας, κιμά και μανιτάρια
Περιεχόμενο

Προσθέστε μανιτάρια και κιμά στην κανονική σας κατσαρόλα πατάτας. Αυτό θα κάνει το πιάτο ακόμα πιο ικανοποιητικό. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε κρέας για το γούστο σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα μανιτάρια, τότε πρέπει να αποψυχθούν εντελώς και να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 2 απο 11
Αφαιρέστε το φλοιό από το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε το και τηγανίστε σε φυτικό λάδι.
βήμα 3 απο 11
Στη συνέχεια, προσθέστε βραστά μανιτάρια στο κρεμμύδι, αλάτι και αλατοπιπερώστε το τηγάνισμα για γεύση.
βήμα 4 απο 11
Τηγανίζουμε χωριστά τον κιμά και ένα ψιλοκομμένο καρότο μέχρι να μαλακώσουν, αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε το τηγάνισμα.
βήμα 5 απο 11
Βράζουμε τις πατάτες και το δεύτερο καρότο. Στη συνέχεια, προσθέστε γάλα, αυγό και πολτοποιήστε τα λαχανικά.
βήμα 6 απο 11
Λαδώνουμε ένα ταψί με φυτικό λάδι, βάζουμε το 1/3 του πουρέ πατάτας.
βήμα 7 απο 11
Στη συνέχεια, φτιάξτε μια στρώση μανιτάρια και κρεμμύδια.
βήμα 8 απο 11
Στη συνέχεια, πάλι μια στρώση 1/3 πουρέ πατάτας.
βήμα 9 απο 11
Τοποθετήστε τον τηγανητό κιμά και τα καρότα στο στρώμα πατάτας.
βήμα 10 απο 11
Ολοκληρώστε τη συλλογή της κατσαρόλας με ένα στρώμα από τις υπόλοιπες πουρέ πατάτας, αλείψτε με ένα χτυπημένο αυγό.
βήμα 11 απο 11
Μαγειρέψτε το πιάτο στο φούρνο στους 150-160 βαθμούς για 30 λεπτά. Σερβίρετε την κατσαρόλα ζεστή.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *