Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κατσαρόλα με πουρέ πατάτας, κιμά και ντομάτα

0
384
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 53,5 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,5 γρ.
Λίπη * 4,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 4,2 γρ.
Κατσαρόλα με πουρέ πατάτας, κιμά και ντομάτα

Η κατσαρόλα πατάτας με κιμά και ντομάτες είναι μια εξαιρετική λύση για να προσθέσετε ποικιλία στο καθημερινό σας μενού. Το πιάτο είναι ένα σύνθετο πιάτο και δεν απαιτεί επιπλέον συνοδευτικά. Εναλλακτικά, η κατσαρόλα μπορεί να καταναλωθεί κρύα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε μεσαίους κύβους και τις βράζουμε. Στη συνέχεια στραγγίστε το νερό, αφαιρέστε τις πατάτες, προσθέστε τα αυγά και πουρέ. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ.
βήμα 2 απο 9
Chopιλοκόβουμε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι.
βήμα 3 απο 9
Ξεφλουδίστε και τρίψτε τα καρότα. Τηγανίζουμε ψιλοκομμένα λαχανικά σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 4 απο 9
Τηγανίζουμε τον κιμά ξεχωριστά μέχρι να μαλακώσει, αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε για γεύση.
βήμα 5 απο 9
Λιπάνετε ένα φύλλο ψησίματος με ψηλές πλευρές ή άλλο ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο με φυτικό έλαιο. Ρίχνουμε με το κουτάλι τη μισή πουρέ πατάτας και την απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια.
βήμα 6 απο 9
Στη συνέχεια, προσθέστε τα τηγανητά λαχανικά και τον κιμά.
βήμα 7 απο 9
Καλύψτε τη γέμιση κρέατος με το δεύτερο μέρος του πουρέ, μοιράστε το σε όλη την επιφάνεια.
βήμα 8 απο 9
Πλύνετε τις ντομάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες, τοποθετήστε τις σε μια στρώση πατάτας.
βήμα 9 απο 9
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160-180 βαθμούς και ψήνουμε την κατσαρόλα για 30-40 λεπτά. Χωρίστε το τελικό πιάτο σε μερίδες και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *