Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κατσαρόλα πουρέ πατάτας σε ένα τηγάνι

0
702
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 102,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,1 γρ.
Λίπη * 9,8 γρ
Υδατάνθρακες* 6 γρ.
Κατσαρόλα πουρέ πατάτας σε ένα τηγάνι

Ακόμη και μια συνηθισμένη κατσαρόλα από πουρέ πατάτας μπορεί να σερβιριστεί σε ένα γιορτινό τραπέζι ως ορεκτικό ή κυρίως πιάτο, διακοσμώντας αρχικά με βότανα και λαχανικά. Το πιάτο παρασκευάζεται πολύ γρήγορα σε ένα τηγάνι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεφλουδίστε τις πατάτες, ψιλοκόψτε και μαγειρέψτε. Αφού βράσει το νερό, αλατίστε τις πατάτες για γεύση.
βήμα 2 απο 6
Στη συνέχεια στραγγίστε το νερό, προσθέστε βούτυρο και πολτοποιήστε τις πατάτες σε πουρέ.
βήμα 3 απο 6
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισά δαχτυλίδια, τρίψτε τα καρότα.
βήμα 4 απο 6
Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 5 απο 6
Τηγανίζουμε τον κιμά ξεχωριστά, αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε για γεύση. Στη συνέχεια, προσθέστε τηγάνισμα λαχανικών στον κιμά, ανακατέψτε.
βήμα 6 απο 6
Μειώστε τη θερμότητα κάτω από το τηγάνι. Βάλτε πουρέ πατάτας στο τηγάνισμα κιμά, κρεμμύδια και καρότα, απλώστε το σε όλη την επιφάνεια, πασπαλίστε με τριμμένο τυρί από πάνω. Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και ψήνουμε την κατσαρόλα για 20-30 λεπτά. Κόβουμε την κατσαρόλα σε μερίδες και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *