Σπίτι
➠ Κολοκύθι
➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
➠ Πατάτα φούρνου, κοτόπουλο, κολοκυθάκια, τυρί και κατσαρόλα ντομάτας

Πατάτα φούρνου, κοτόπουλο, κολοκυθάκια, τυρί και κατσαρόλα ντομάτας

2108

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 71,5 kcal

Μερίδες 8 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 110 λεπτά

Πρωτεΐνες * 4,8 γρ.

Λίπη * 6,4 γρ.

Υδατάνθρακες* 3,9 γρ.

Πατάτα φούρνου, κοτόπουλο, κολοκυθάκια, τυρί και κατσαρόλα ντομάτας

Περιεχόμενο

Αυτή η παραλλαγή κατσαρόλας είναι πολύ δημοφιλής κατά την εποχή των κολοκυθιών. Το πιάτο είναι απλό και χορταστικό. Οι πατάτες, τα κολοκυθάκια και οι ντομάτες ψήνονται με κοτόπουλο κάτω από μια υπέροχη κρούστα τυριού.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλύνετε τα λαχανικά. Κόψτε τις πατάτες, τις ντομάτες και τα κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες.

Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε κύβους.

Ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε από μια πρέσα. Συνδυάστε ξινή κρέμα με ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι και μπαχαρικά.

Λιπάνετε ένα ταψί με φυτικό λάδι, βάλτε κοτόπουλο στο κάτω μέρος, απλώστε λαχανικά από πάνω. Τακτοποιήστε τα κολοκυθάκια, τις πατάτες και τις ντομάτες έτσι ώστε να εναλλάσσονται και να επικαλύπτονται ελαφρώς. Ρίξτε τη σάλτσα ξινή κρέμα πάνω από το τεμάχιο εργασίας.

Bήστε το πιάτο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά, στη συνέχεια πασπαλίστε με τριμμένο τυρί και επιστρέψτε στο φούρνο για άλλα 20-30 λεπτά. Η κατσαρόλα είναι έτοιμη και έτοιμη για σερβίρισμα.

Καλή όρεξη!