Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ζυμαρικά και κατσαρόλα κοτόπουλου

0
807
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 155,6 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,9 γρ.
Λίπη * 5,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 22,3 γρ.
Ζυμαρικά και κατσαρόλα κοτόπουλου

Τα ζυμαρικά και η κατσαρόλα κοτόπουλου είναι ένα γρήγορο πιάτο και μπορούν να σερβιριστούν σε οποιοδήποτε γεύμα σας αρέσει. Αυτό που είναι καλό σε μια τέτοια κατσαρόλα είναι ότι παρασκευάζεται απίστευτα απλώς από τυχόν υπολείμματα χθεσινών βρασμένων ζυμαρικών και το βραστό ή καπνιστό κοτόπουλο, ή ακόμα και το συνηθισμένο ζαμπόν κοτόπουλου, χρησιμοποιείται εδώ ως συστατικό κρέατος. Εάν η κατσαρόλα είναι κρύα, θα ζεσταθεί καλά στο φούρνο μικροκυμάτων πριν την σερβίρετε ξανά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Βράστε τυχόν ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό σχεδόν μέχρι να ψηθούν (δεν πρέπει να ψηθούν εντελώς, αφού η κατσαρόλα θα παραμείνει στη γεύση στο φούρνο). Ρίξτε τα βρασμένα ζυμαρικά σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε.
βήμα 2 απο 9
Λαδώνουμε ένα ταψί με βούτυρο και πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά, αν θέλουμε. Δεν είναι απαραίτητο να λιπαίνετε το καλούπι σιλικόνης.
βήμα 3 απο 9
Προσθέστε αυγά στα ζυμαρικά και ανακατέψτε (μπορείτε να χτυπήσετε αυγά εκ των προτέρων).
βήμα 4 απο 9
Το τελικό φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​φιλέτο κοτόπουλου, κόψτε το σε λεπτές φέτες, αρωματίστε τη γεύση και σοτάρετε σε λίγο φυτικό λάδι σε καυτό τηγάνι μέχρι να μαλακώσει.
βήμα 5 απο 9
Συνδυάστε όλα τα υλικά μαζί, αλατοπιπερώνετε για γεύση και ανακατεύετε.
βήμα 6 απο 9
Λιπάνετε τη φόρμα με οποιοδήποτε λάδι, εάν είναι απαραίτητο, πασπαλίστε με τριμμένη φρυγανιά. Ρίξτε το μείγμα ψησίματος σε ένα ταψί.
βήμα 7 απο 9
Αλείφουμε την κατσαρόλα με ξινή κρέμα για να γίνει κρούστα.
βήμα 8 απο 9
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε το πιάτο μέχρι να δούμε ότι η κατσαρόλα έχει σφίξει καλά και κρατάει το σχήμα της. Μια χρυσή κρούστα πρέπει να εμφανιστεί από πάνω. Ο κατά προσέγγιση χρόνος ψησίματος είναι 30 λεπτά.
βήμα 9 απο 9
Αφήστε την κατσαρόλα να κρυώσει στο τηγάνι μέχρι να ζεσταθεί, στη συνέχεια κόψτε σε μερίδες και σερβίρετε με ξινή κρέμα ή πασπαλίστε με φρέσκα ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *