Σπίτι
➠ Κατσαρόλα
➠ Κατσαρόλα τυριού Cottage
➠ Ζυμαρικά και κατσαρόλα τυρί cottage

Ζυμαρικά και κατσαρόλα τυρί cottage

841

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 186,3 kcal

Μερίδες 8 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά

Πρωτεΐνες * 5,1 γρ.

Λίπη * 7,1 γρ.

Υδατάνθρακες* 29,4 γρ

Περιεχόμενο

Συνήθως, τα κύρια αλμυρά πιάτα παρασκευάζονται από ζυμαρικά. Προτείνω να φτιάξετε μια μάλλον απλή γλυκιά κατσαρόλα ζυμαρικών με τυρί cottage. Ακόμα και ένας άπειρος μάγειρας μπορεί να χειριστεί αυτή τη συνταγή. Η κατσαρόλα μπορεί να σερβιριστεί ζεστή ή κρύα για πρωινό ή απογευματινό τσάι.

Συστατικά

Αυγό 2 τεμ. Ζυμαρικά 300 γρ. Βούτυρο 20 γρ. Κρυσταλλική ζάχαρη 100 γρ Κρέμα γάλακτος 100 γρ Τυρί Cottage 400 γρ. Βανιλλίνη 1 πρέζα Αλας γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά. Σκουπίστε το τυρί cottage με κόσκινο ή φέρτε σε ομοιογενή μάζα με μπλέντερ.

Βάζουμε μια κατσαρόλα με κρύο νερό, βράζουμε, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε ζυμαρικά και μαγειρεύουμε μέχρι να γίνουν al dente.

Στραγγίστε τα τελειωμένα ζυμαρικά μέσα από ένα σουρωτήρι, ξεπλύνετε με κρύο νερό και αποστραγγίστε την περίσσεια υγρού.

Σε ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε τυρί cottage, κοκκοποιημένη ζάχαρη, έτοιμα ζυμαρικά και βανιλίνη, ανακατέψτε καλά.

Σπάστε τα παγωμένα αυγά κοτόπουλου στην προκύπτουσα μάζα, ανακατέψτε καλά.

Αλείψτε το έτοιμο ταψί με λίγο λάδι.

Μεταφέρετε ζυμαρικά, λεία με σπάτουλα σιλικόνης. Απλώνουμε την κρέμα γάλακτος από πάνω σε ομοιόμορφη στρώση. Bήνουμε για 25 λεπτά σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.