Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Κατσαρόλα ζυμαρικών με μανιτάρια

Κατσαρόλα ζυμαρικών με μανιτάρια

0
652
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 105,8 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,8 γρ.
Λίπη * 5,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 12,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κατσαρόλα ζυμαρικών με μανιτάρια
Περιεχόμενο

Ποιος δεν ονειρεύεται να ετοιμάσει γρήγορα και απλά χορταστικά δείπνα για όλη την οικογένεια; Και όλα είναι πολύ απλά: απλά χρησιμοποιήστε τη συνταγή για κατσαρόλα με μανιτάρια. Το πιάτο είναι εύκολο να προετοιμαστεί, αλλά αποδεικνύεται πλούσιο και είναι πάντα στη γεύση όλων των νοικοκυριών.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Προ-μαγειρέψτε τα ζυμαρικά.
βήμα 2 απο 8
Chopιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε μεσαίου μεγέθους ψιλοκομμένα μανιτάρια σε αυτά, τηγανίζουμε για 5 λεπτά.
βήμα 3 απο 8
Ρίξτε βραστό νερό στις ντομάτες, ξεφλουδίστε και κόψτε σε κύβους.
βήμα 4 απο 8
Στη συνέχεια τα προσθέτουμε στο τηγάνι με άλλα λαχανικά, ανακατεύουμε τα πάντα, αλατοπιπερώνουμε με βασιλικό, σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.
βήμα 5 απο 8
Για τη σάλτσα, λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα, προσθέστε αλεύρι, τηγανίστε για 5 λεπτά, ρίξτε το γάλα και μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά μέχρι να πήξει.
βήμα 6 απο 8
Ρίξτε το μισό τυρί στη σάλτσα, ανακατέψτε, προσθέστε αλάτι εάν είναι απαραίτητο.
βήμα 7 απο 8
Ρίξτε τη σάλτσα στα ζυμαρικά, ανακατέψτε καλά. Λιπάνετε ένα ταψί με βούτυρο, βάλτε τα μισά ζυμαρικά σε αυτό, εξομαλύνετε, στη συνέχεια στείλτε τα μανιτάρια με λαχανικά, στη συνέχεια - τα υπόλοιπα ζυμαρικά.
βήμα 8 απο 8
Ρίξτε το άλλο μισό τυρί στην κατσαρόλα. Bήνουμε για 40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Στη συνέχεια κόψτε σε μερίδες και καλέστε όλους στο τραπέζι!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *