Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κατσαρόλα ζυμαρικών με λουκάνικα, αυγό και τυρί στο φούρνο

0
835
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 144,9 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 8,5 γρ.
Λίπη * 12,5 γρ
Υδατάνθρακες* 4,9 γρ.
Κατσαρόλα ζυμαρικών με λουκάνικα, αυγό και τυρί στο φούρνο

Αυτή η κατσαρόλα βασίζεται σε βρασμένα ζυμαρικά. Χρησιμοποιούμε λουκάνικα ως γέμιση. Για ζουμερότητα και πυκνότητα, γεμίστε το πιάτο με μείγμα αυγού-μαγιονέζας και πασπαλίστε γενναιόδωρα την επιφάνεια με τριμμένο τυρί. Στο φούρνο, η κατσαρόλα θα καλυφθεί με μια ορεκτική χρυσή καφέ κρούστα. Συνιστούμε να σερβίρετε το πιάτο με σαλάτα φρέσκων λαχανικών.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Μπορείτε να βράσετε ζυμαρικά λίγο πριν μαγειρέψετε την κατσαρόλα ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα υπόλοιπα από το μεσημεριανό γεύμα. Βάζουμε τα προϊόντα σε ένα μπολ. Καθαρίζουμε τα λουκάνικα από το κέλυφος και κόβουμε σε λεπτούς εγκάρσιους κύκλους ή ημικύκλια. Ρίχνουμε τις φέτες στο μπολ με τα ζυμαρικά.
βήμα 2 απο 6
Σε ξεχωριστό δοχείο, ανακινήστε το αυγό με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε μαγιονέζα, μια πρέζα αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ανακατέψτε καλά. Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα σε ένα μπολ ζυμαρικών με λουκάνικα, ανακατέψτε έτσι ώστε κάθε κομμάτι να καλύπτεται με χύσιμο.
βήμα 3 απο 6
Λιπάνετε το πιάτο της κατσαρόλας από μέσα με φυτικό λάδι και βάλτε το έτοιμο μείγμα ζυμαρικών, λουκάνικων και γέμισης σε αυτό.
βήμα 4 απο 6
Τρίψτε το τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη και ρίξτε το ομοιόμορφα στην επιφάνεια των ζυμαρικών σε μια φόρμα.
βήμα 5 απο 6
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς. Τοποθετήστε το πιάτο της κατσαρόλας στο μεσαίο και χαμηλότερο επίπεδο. Weήνουμε για είκοσι πέντε με τριάντα λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Βγάζουμε την τελική κατσαρόλα από το φούρνο και την σερβίρουμε αμέσως στο τραπέζι όσο είναι ζεστή. Κόβουμε σε μερίδες ακριβώς μέσα στη φόρμα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *