Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Κατσαρόλα ζυμαρικών με τυρί

Κατσαρόλα ζυμαρικών με τυρί

0
720
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 84,4 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,4 γρ.
Λίπη * 5 γρ.
Υδατάνθρακες* 8,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κατσαρόλα ζυμαρικών με τυρί
Περιεχόμενο

Μερικές φορές, συμβαίνει, μαγειρεύετε μια κατσαρόλα με ζυμαρικά για δείπνο, και την επόμενη μέρα είναι πολλά και δεν υπάρχουν άνθρωποι που θέλουν να φάνε ζυμαρικά για δύο συνεχόμενες ημέρες. Προτείνω να φτιάξετε μια απλή κατσαρόλα ζυμαρικών με τυρί, ειδικά αφού τα ζυμαρικά έχουν ήδη ψηθεί. Εάν δεν έχετε έτοιμα ζυμαρικά, τότε το βράσιμο τους δεν θα είναι μεγάλη προσπάθεια.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 18
Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά. Βάζουμε μια κατσαρόλα με κρύο νερό, βράζουμε, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε ζυμαρικά και μαγειρεύουμε μέχρι να γίνουν al dente.
βήμα 2 απο τα 18
Στραγγίστε τα τελειωμένα ζυμαρικά μέσα από ένα σουρωτήρι, ξεπλύνετε με νερό και αποστραγγίστε την περίσσεια υγρού.
βήμα 3 απο τα 18
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε.
βήμα 4 απο τα 18
Πλένουμε καλά την ντομάτα, κομμένη σε μικρούς κύβους.
βήμα 5 απο τα 18
Ρίξτε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι, μεταφέρετε το κρεμμύδι και τηγανίστε μέχρι να μαλακώσει.
βήμα 6 απο τα 18
Προσθέτουμε την ντομάτα στο κρεμμύδι.
βήμα 7 απο τα 18
Σιγοβράζουμε μέχρι να εξατμιστεί ο χυμός ντομάτας.
βήμα 8 απο τα 18
Προσθέστε έτοιμα ζυμαρικά στα λαχανικά, ανακατέψτε καλά.
βήμα 9 απο τα 18
Λιπάνετε το έτοιμο ταψί με λίγο λάδι. Μεταφέρετε ζυμαρικά, λεία με σπάτουλα σιλικόνης.
βήμα 10 απο τα 18
Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ξεχωριστό δοχείο.
βήμα 11 απο τα 18
Ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 12 απο τα 18
Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Τοποθετήστε μια μικρή ποσότητα τυριού σε ξεχωριστό μπολ.
βήμα 13 απο τα 18
Μεταφέρετε το τριμμένο τυρί σε ένα μπολ με αυγά. Ανακατέψτε καλά.
βήμα 14 απο τα 18
Προσθέτουμε μπαχαρικά και ανακατεύουμε ξανά καλά.
βήμα 15 απο τα 18
Καλύψτε τα ζυμαρικά με το μείγμα που προκύπτει, καλύψτε τη φόρμα με αλουμινόχαρτο.
βήμα 16 απο τα 18
Bήνουμε για 25 λεπτά σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
βήμα 17 απο τα 18
Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο, πασπαλίστε με το τυρί που περίσσεψε και τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο για 5 λεπτά για να λιώσει και να ροδίσει το τυρί.
βήμα 18 απο τα 18
Βγάζουμε την κατσαρόλα από το φούρνο και την αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς. Κόβω σε κομμάτια. Γαρνίρετε με φρέσκα βότανα όπως θέλετε. Απολαύστε ένα υπέροχο γεύμα. Η κατσαρόλα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη με αρωματική κρούστα τυριού.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *