Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κατσαρόλα ζυμαρικών με αυγό

0
783
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 165,7 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,1 γρ.
Λίπη * 6,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 22,8 γρ
Κατσαρόλα ζυμαρικών με αυγό

Ένα τέτοιο χορταστικό πιάτο μπορεί να σερβιριστεί τόσο για πρωινό όσο και ως συνοδευτικό για το κύριο πιάτο. Μπορείτε να φτιάξετε μια κατσαρόλα από ζυμαρικά μαγειρεμένα χθες ή να βράσετε οποιοδήποτε από αυτά. Ετοιμάζεται πολύ γρήγορα, πετάει αμέσως από το τραπέζι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Εάν δεν υπάρχουν έτοιμα ζυμαρικά, μαγειρέψτε τα. Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα, το αλατίζουμε και βάζουμε το προϊόν αλευριού σε βραστό νερό και ανακατεύουμε. Μαγειρέψτε όσο απαιτείται από τις οδηγίες στη συσκευασία, χωρίς να μαγειρέψετε για μόλις 1 λεπτό.
βήμα 2 απο 5
Ξεπλύνετε τα ζυμαρικά τοποθετώντας τα σε ένα σουρωτήρι. Τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε μια φέτα βουτύρου 15 γρ., Ανακατεύουμε καλά.
βήμα 3 απο 5
Χτυπήστε τα αυγά ξεχωριστά, προσθέστε λίγο αλάτι και μπορείτε να προσθέσετε μερικά από τα αγαπημένα σας καρυκεύματα, όπως κάρυ, λυκίσκο suneli ή βασιλικό, ρίγανη. Κοιτάξτε εδώ για να δοκιμάσετε, αυτό είναι για τους λάτρεις των αλμυρών πιάτων, δεν είστε σίγουροι - μην προσθέσετε. Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 4 απο 5
Συνδυάστε τα αυγά με τα ζυμαρικά και βάλτε τα σε ένα πιάτο λαδωμένο με βούτυρο και πασπαλισμένο με 1 κουταλιά της σούπας κράκερ. Τοποθετήστε τα ζυμαρικά σε ένα ταψί και ισιώστε. Χωρίστε το υπόλοιπο βούτυρο σε μικρά κομμάτια, απλώστε στην επιφάνεια της κατσαρόλας και πασπαλίστε ομοιόμορφα με τη φρυγανιά που απομένει.
βήμα 5 απο 5
Bήνουμε το πιάτο στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά. Κόψτε τη ζεστή κατσαρόλα σε μερίδες, γαρνίρετε με ένα κλωναράκι βότανα. Το πιάτο πρέπει να σερβίρεται με σάλτσα, ξινή κρέμα (ποιος προτιμά τι) ή σαλάτα λαχανικών.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *