Σπίτι
➠ Κατσαρόλα
➠ Κατσαρόλα τυριού Cottage
➠ Τυρί cottage φούρνου και κατσαρόλα καρότου

Τυρί cottage φούρνου και κατσαρόλα καρότου

696

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 142,6 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 75 λεπτά

Πρωτεΐνες * 3,7 γρ.

Λίπη * 3,6 γρ.

Υδατάνθρακες* 25,5 γρ

Τυρί cottage φούρνου και κατσαρόλα καρότου

Περιεχόμενο

Η κατσαρόλα τυριού και καρότου είναι ένα χορταστικό και υγιεινό πιάτο. Μια τέτοια κατσαρόλα παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα. Αυτό το πιάτο μπορεί να χρησιμεύσει ως επιδόρπιο για τσάι, καθώς και πρωινό ή σνακ. Χάρη στην προσθήκη τριμμένων καρότων, η κατσαρόλα αποκτά μια ορεκτική και λαμπερή εμφάνιση, η οποία δεν μπορεί παρά να χαροποιεί!

Συστατικά

Τυρί Cottage 400 γρ. Καρότο 200 γρ. Αυγό 2 τεμ. Κρυσταλλική ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας Σημιγδάλι 2 κ.σ Κρέμα γάλακτος 150 ml. Βανιλλίνη 1 κουτ Αλας 1 πρέζα

Διαδικασία μαγειρέματος

Τα καρότα πρέπει να ξεφλουδίζονται, να πλένονται και να τρίβονται με μεγάλες τρύπες.

Τοποθετήστε το τυρί cottage σε ένα κατάλληλο δοχείο, προσθέστε τριμμένο καρότο σε αυτό.

Στη συνέχεια, βάλτε ξινή κρέμα (100 ml) σε ένα δοχείο εργασίας για τυρί cottage και καρότα και βάλτε τα αυγά.

Μετά από αυτό, προσθέστε μια πρέζα αλάτι, ζάχαρη βανίλιας και κρυσταλλική ζάχαρη στα υπόλοιπα συστατικά. Ανακατεύουμε τα πάντα.

Το επόμενο βήμα είναι να προσθέσετε σιμιγδάλι στη μάζα του τυροπήγματος-καρότου. Ανακατεύουμε μέχρι το σιμιγδάλι να κατανέμεται ομοιόμορφα.

Βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε ένα ταψί. Λιπάνετε το από πάνω με την υπόλοιπη ποσότητα ξινή κρέμα. Στη συνέχεια στέλνουμε τη μελλοντική κατσαρόλα στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200 βαθμούς, για περίπου 60 λεπτά.