Σπίτι
➠ Κολοκύθι
➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
➠ Κατσαρόλα με κιμά, πατάτες, κολοκυθάκια, τυρί και ντομάτα στο φούρνο

Κατσαρόλα με κιμά, πατάτες, κολοκυθάκια, τυρί και ντομάτα στο φούρνο

2794

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 81,5 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά

Πρωτεΐνες * 4 γρ.

Λίπη * 8,6 γρ.

Υδατάνθρακες* 4,2 γρ.

Κατσαρόλα με κιμά, πατάτες, κολοκυθάκια, τυρί και ντομάτα στο φούρνο

Περιεχόμενο

Μια κατσαρόλα με κιμά, πατάτες, τυρί και λαχανικά είναι ένα απίστευτο πιάτο, πολύ θρεπτικό και χορταστικό. Το μαγείρεμα είναι εύκολο και απλό και μπορεί να θρέψει μια μεγάλη οικογένεια. Λεπτή, ζουμερή κατσαρόλα σίγουρα θα αρέσει σε όλα τα μέλη του νοικοκυριού!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μικρά τετράγωνα.

Περνάμε το σκόρδο μέσα από μια πρέσα και ανακατεύουμε με κιμά, προσθέτουμε κρεμμύδια, αλάτι και πιπέρι σε αυτά για γεύση.

Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα τρίβουμε σε μεγαλύτερο τρίφτη.

Κόψτε τις ντομάτες σε κύκλους, αφαιρώντας τα μίσχα από αυτά.

Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.

Τώρα ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρά δαχτυλίδια.

Βάζουμε τον κιμά σε ένα ταψί λαδωμένο με ηλιέλαιο. Βάλτε τα κολοκυθάκια από πάνω σε μια ομοιόμορφη στρώση, στη συνέχεια τις πατάτες. Στρώνουμε τα πάντα με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με αλάτι και μαύρο πιπέρι. Στο τέλος, βάζουμε τις ντομάτες και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.