Κατσαρόλα με κιμά κοτόπουλου και ζυμαρικά
0
703
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
75,9 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
6,4 γρ.
Λίπη *
5,7 γρ
Υδατάνθρακες*
3,8 γρ
Λεπτή κατσαρόλα με κιμά κοτόπουλου και μαλακή κρούστα τυριού. Είναι εύκολο να ετοιμαστεί, να ψηθεί γρήγορα και να καταναλωθεί με ευχαρίστηση. Για να προσθέσετε ζουμερότητα, προσθέστε λίγο πιπέρι στον κιμά και απλώστε κύκλους ντομάτας στην επιφάνεια της κατσαρόλας. Μια τέτοια κατσαρόλα μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, ως ημιτελές προϊόν, και να ψηθεί στο φούρνο μέχρι το μεσημεριανό γεύμα. Το ψήσιμο δεν θα διαρκέσει περισσότερο από είκοσι πέντε λεπτά.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε νερό με λίγο αλάτι. Μαγειρέψτε τα προϊόντα al dente έτσι ώστε να παραμείνουν ελαφρώς σφιχτά στο εσωτερικό. Μετά το μαγείρεμα, βάλτε τα ζυμαρικά σε ένα σουρωτήρι και αφήστε το υγρό να στραγγίσει εντελώς. Μετά από αυτό, βάλτε τα ζυμαρικά ξανά σε μια άδεια κατσαρόλα, βάλτε το μισό από την καθορισμένη ποσότητα βουτύρου και ανακινήστε καλά.
Πλένουμε το πιπέρι, το καθαρίζουμε από σπόρους και κοτσάνια, ψιλοκόβουμε. Προσθέτουμε τα κομμάτια πιπεριού στον κιμά και ανακατεύουμε. Τηγανίζουμε τον κιμά για άλλα πέντε λεπτά, μειώνοντας τη θερμοκρασία της σόμπας στο ελάχιστο. Αφαιρέστε από τη σόμπα και αφήστε τη μάζα να κρυώσει σε ζεστή κατάσταση.
Καλή όρεξη!