Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κατσαρόλα κολοκυθιού με τυρί και αυγό

Κατσαρόλα Φούρνος
Κατσαρόλα κολοκυθιού με κιμά και ντομάτες στο φούρνο

Μια κατσαρόλα λαχανικών με κιμά, που συνδυάζει φρέσκα κολοκυθάκια και ντομάτες, σάλτσα αυγών και κρέμας γάλακτος και τριμμένο τυρί είναι μια εξαιρετική επιλογή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Χάρη στη μεγάλη ποσότητα λαχανικών, η κατσαρόλα γίνεται ζουμερή, ο κιμάς το κάνει χορταστικό και το ψήσιμο στο φούρνο το κάνει υγιεινό. Ξοδεύοντας ένα μικρό μέρος του χρόνου σας για να μαγειρέψετε κατσαρόλες, θα πάρετε ένα νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο που θα εκτιμήσουν τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

Συστατικά: κολοκυθάκια, κιμάς, κρεμμύδι, πάστα ντομάτας, φρέσκες ντομάτες, παρμεζάνα, αυγό, κρέμα γάλακτος, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ηλιέλαιο, άνηθος
Κατσαρόλα Φούρνος
Κατσαρόλα κολοκυθιού με τυρί cottage και ντομάτες

Οι κατσαρόλες είναι καλές για πρωινό και δείπνο: το μαγείρεμα, κατά κανόνα, δεν χρειάζεται πολύ χρόνο και έχουν υψηλό επίπεδο κορεσμού και θρεπτικής αξίας. Προσφέρουμε μια συνταγή για μια κατσαρόλα λαχανικών με τυρί cottage, αρωματισμένη με αρωματικά βότανα και τριμμένη παρμεζάνα. Είναι ζουμερό, γεμάτο και, παρά την αφθονία των ζουμερών λαχανικών, είναι αρκετά πυκνό. Το μυστικό βρίσκεται στους κύβους του λευκού ψωμιού, που απορροφούν την υγρασία και πυκνώνουν την υφή της κατσαρόλας. Είναι καλύτερα να σερβίρετε το πιάτο ζεστό - σε αυτή την κατάσταση, η κατσαρόλα είναι πολύ πιο νόστιμη.

Συστατικά: αυγό, τυρί cottage, παρμεζάνα, σάλτσα ταμπάσκο, αλάτι, μαύρο πιπέρι, κολοκυθάκια, φρέσκες ντομάτες, φρέσκο ​​βασιλικό, λευκό ψωμί, ελαιόλαδο
Κατσαρόλα Φούρνος
Κατσαρόλα κολοκυθιού με αυγά και γάλα

Μια ελαφριά κατσαρόλα σκουός με ντομάτα και κρεμμύδια, αρωματισμένη με μπαχαρικά και τριμμένο τυρί είναι μια εξαιρετική επιλογή δείπνου για όλη την οικογένεια. Για να έχει μια πυκνή υφή η κατσαρόλα, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα αυγών, γάλακτος και αλευριού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μπαχαρικά και βότανα για την κατσαρόλα, ανάλογα με τη γεύση και την επιθυμία. Ένα αρωματικό και λεπτό μείγμα βοτάνων της Προβηγκίας είναι ιδιαίτερα κατάλληλο εδώ. Ωστόσο, ο γνωστός φυσικός άνηθος θα είναι επίσης πολύ χρήσιμος.

Συστατικά: κολοκυθάκια, φρέσκες ντομάτες, κρεμμύδι, σκόρδο, τυρί παρμεζάνα, αυγό, αλεύρι σίτου, αγελαδινό γάλα, βότανα της Προβηγκίας, ελαιόλαδο, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Κατσαρόλα Φούρνος
Κατσαρόλα με κολοκυθάκια και μελιτζάνες στο φούρνο

Η κατσαρόλα με κολοκυθάκια και μελιτζάνες είναι ένα ιδανικό πιάτο για όσους φροντίζουν την υγεία και τη σιλουέτα τους. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, αφού δεν θα βρείτε ούτε ένα επιβλαβές συστατικό στη σύνθεση αυτού του πιάτου: αυτά είναι λαχανικά και φυσικά μπαχαρικά. Παρά τη χρησιμότητα και τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, η κατσαρόλα κολοκυθιού και μελιτζάνας αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητική και αρωματική.Για να αποφύγετε τις δυσάρεστες εντυπώσεις του πιάτου, στη διαδικασία επιλογής συστατικών, προτιμήστε τα νεαρά κολοκυθάκια με λεπτό δέρμα.

Συστατικά: κολοκυθάκια, μελιτζάνα, αυγό, πιπέρι, καρυκεύματα ιταλικών βοτάνων, τυρί φέτα, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, φυτικό έλαιο, κρέμα γάλακτος, μαϊντανός

Top 10 τα πιο χρησιμοποιημένα συστατικά στην κατσαρόλα

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Κολοκύθι 24 0.6 0.3 4.6
παρμεζάνα 392 33 28 0
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Τυρί 364 23.2 29.5 0
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9
Κρέμα γάλακτος 206 2.5 20 3.4
Αγελαδινό γάλα 75 3.4 4.7 4.8
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
Βούτυρο 661 0.8 72.5 1.3