Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μπουλέτος με ζεστό αλάτισμα

0
943
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 20 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2,3 γρ.
Λίπη * 0,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 1,2 γρ.
Μπουλέτος με ζεστό αλάτισμα

Τα ζεστά αλατισμένα μανιτάρια boletus είναι δυνατά και τραγανά. Το πιάτο θα χρησιμεύσει ως ένα αρωματικό σνακ που μπορεί να σερβιριστεί όλο το χρόνο. Τα μανιτάρια διαφοροποιούν τόσο τα τραπεζάκια όσο και τα γιορτινά τραπέζια.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Τακτοποιούμε προσεκτικά τα μανιτάρια και τα ξεπλένουμε. Για αλάτισμα, είναι συνηθισμένο να χρησιμοποιείτε μόνο καπέλα, καθώς τα πόδια θα έχουν πικρή γεύση.
βήμα 2 απο 6
Κόβουμε το μπολέτο.
βήμα 3 απο 6
Βράζουμε νερό, μετά το οποίο ρίχνουμε τα καπέλα σε αυτό. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια.
βήμα 4 απο 6
Στη συνέχεια, το ρίχνουμε ξανά σε ένα τρυπητό και το ξεπλένουμε.
βήμα 5 απο 6
Βράζουμε λίγο νερό με αλάτι και μπαχαρικά, αφού βράσουν, προσθέτουμε σκουφάκια boletus σε αυτά. Μαγειρέψτε για 7-10 λεπτά και αφαιρέστε από τη σόμπα.
βήμα 6 απο 6
Ρίχνουμε τα λαμβανόμενα σε αποστειρωμένα βάζα. Κλείνουμε με καθαρά καπάκια και αφήνουμε να κρυώσει. Τέλος, μπορείτε να στείλετε για αποθήκευση.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *