Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Το ζεστό αλάτισμα των μανιταριών είναι πάντα μια καλή συνταγή

0
1498
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 22 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,9 γρ.
Λίπη * 0,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 0,5 γρ.
Το ζεστό αλάτισμα των μανιταριών είναι πάντα μια καλή συνταγή

Ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να μαγειρέψετε μανιτάρια για το χειμώνα είναι με τον καυτό τρόπο. Τα ορεκτικά μανιτάρια θα γίνουν ένα ευχάριστο ορεκτικό για το τραπέζι σας, το οποίο μπορεί να σερβιριστεί ως ανεξάρτητο πιάτο ή ως προσθήκη σε συνοδευτικά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Τακτοποιούμε τα μανιτάρια, τα καθαρίζουμε από κλαδιά και βρωμιά και μετά τα ξεπλένουμε κάτω από κρύο νερό. Μπορείτε να το μουλιάσετε για λίγο.
βήμα 2 απο 4
Βράζουμε τα ξεφλουδισμένα μανιτάρια με μια κουταλιά αλάτι για 15 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίζουμε το ζεστό νερό και ξεπλένουμε ξανά τα μανιτάρια
βήμα 3 απο 4
Βράζετε ξανά νερό, προσθέτετε μπαχαρικά και μια άλλη κουταλιά αλάτι σε αυτό. Βράζουμε, κάνουμε τη φωτιά μικρότερη και απλώνουμε τα μανιτάρια. Στη συνέχεια τα μαγειρεύουμε για άλλα 15 λεπτά. Αφαιρούμε από τη σόμπα.
βήμα 4 απο 4
Αποστειρώνουμε βάζα και καπάκια. Μεταφέρουμε τα μανιτάρια με μια πικρή μαρινάδα σε ένα δοχείο, το τυλίγουμε σε μια πετσέτα και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, μπορείτε να το μεταφέρετε στην αποθήκευση. Ετοιμος!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *