Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σάλο
  3. ➠ Πώς να αλατίσετε το λαρδί στο σπίτι
  4. ➠ Ξηρό αλάτισμα του μπέικον σε ένα βάζο

Ξηρό αλάτισμα του μπέικον σε ένα βάζο

0
2186
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 900 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 4 μέρες
Πρωτεΐνες * γρ.
Λίπη * 99 γρ.
Υδατάνθρακες* γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ξηρό αλάτισμα του μπέικον σε ένα βάζο
Περιεχόμενο

Νόστιμο, πολύ ορεκτικό και πικάντικο μπέικον μπορεί να παρασκευαστεί στεγνό σε ένα βάζο. Για να ετοιμάσετε μια τέτοια λιχουδιά από 4 ημέρες, όσο πιο αλμυρό θέλετε να πάρετε το σνακ, τόσο περισσότερο διατηρείτε απαλά το μπέικον στο ψυγείο. Αξίζει τον κόπο! Απλά νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Καθαρίζουμε το δέρμα με ένα μαχαίρι και κόβουμε σε κομμάτια για να μην ξεπεράσουν το λαιμό του δοχείου.
βήμα 2 απο 5
Ξεφλουδίστε το σκόρδο και ψιλοκόψτε το με ένα μαχαίρι.
βήμα 3 απο 5
Σε ένα πιάτο, ανακατέψτε αλεσμένο μαύρο πιπέρι, θυμάρι, σκόρδο, αλάτι και θρυμματισμένο φύλλο δάφνης.
βήμα 4 απο 5
Βάζουμε λαρδί σε ένα βάζο και πασπαλίζουμε με μαγειρεμένα μπαχαρικά. Το αφήνουμε σε αυτή τη μορφή, σκεπασμένο με καπάκι για δύο ημέρες.
βήμα 5 απο 5
Μετά από αυτό, τυλίγουμε το βάζο και το αφήνουμε να σταθεί για άλλες δύο ημέρες.

Το λίπος είναι έτοιμο! Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *