Ζύμη Choux για ζύμες σε βραστό νερό χωρίς αυγά, τραγανή
0
3736
Κουζίνα
καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
358,7 kcal
Μερίδες
12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος
50 λεπτά
Πρωτεΐνες *
13,5 γρ
Λίπη *
13,8 γρ
Υδατάνθρακες*
110,6 γρ
Σας προσφέρουμε μια ευέλικτη ζύμη χωρίς αυγά για το ψήσιμο στο σπίτι και όχι μόνο. Είναι ιδανικό για την παρασκευή τηγανητών γλυκών. Η ζύμη παρασκευάζεται με βραστό νερό, γεγονός που καθιστά τη σύσταση της πυκνή, αλλά ελαστική, και κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, όλος ο χυμός του κρέατος σφραγίζεται κάτω από μια τραγανή κρούστα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Καλή όρεξη!