Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ζύμη Choux για ζυμαρικά και ζυμαρικά σε βραστό νερό

0
2156
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 270,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 16,1 γρ.
Λίπη * 15,2 γρ
Υδατάνθρακες* 48,7 γρ
Ζύμη Choux για ζυμαρικά και ζυμαρικά σε βραστό νερό

Η ζύμη Choux φτιάχνει πάντα τα καλύτερα ζυμαρικά και ζυμαρικά! Αποδεικνύεται πολύ ελαστικό και ανθεκτικό, δεν κολλάει καθόλου και δεν κολλάει στα χέρια σας. Απλά νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 3
Αφήστε το νερό να βράσει και διαλύστε το αλάτι σε αυτό.
βήμα 2 απο 3
Ανακατέψτε το αυγό με νερό και φυτικό έλαιο και στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά αλεύρι σε αυτά. Πλάθουμε τη ζύμη και τη ζυμώνουμε για 5-7 λεπτά.
βήμα 3 απο 3
Σκεπάζουμε τη ζύμη με μια πετσέτα ή καπάκι και την αφήνουμε να καθίσει για 15-20 λεπτά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *