Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κρέμα χωρίς αυγό για κέικ μελιού

Κρέμα χωρίς αυγό για κέικ μελιού

0
2669
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 215 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 6,6 γρ.
Λίπη * 3,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 43,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κρέμα χωρίς αυγό για κέικ μελιού
Περιεχόμενο

Μια παχιά και τρυφερή κρέμα μπορεί να γίνει χωρίς τη χρήση αυγών. Η λιχουδιά θα σας ευχαριστήσει με τη γεύση της και είναι επίσης βολικό να την εφαρμόσετε στα κέικ. Δοκιμάστε το για το σπιτικό κέικ μελιού σας!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας αλεύρι σε αυτό. Βάζουμε το περιεχόμενο στη σόμπα, ζεσταίνουμε και ανακατεύουμε συνεχώς.
βήμα 2 απο τα 7
Ζεσταίνουμε ένα κομμάτι βούτυρο σε ξεχωριστό μπολ.
βήμα 3 απο τα 7
Όταν λιώσει το βούτυρο και το υγρό που προκύπτει βράζει, αρχίζουμε να προσθέτουμε ζάχαρη.
βήμα 4 απο τα 7
Χτυπάμε το μείγμα του βουτύρου στη σόμπα και προσθέτουμε σταδιακά τη δεύτερη κουταλιά αλεύρι.
βήμα 5 απο τα 7
Στη συνέχεια, ρίξτε το γάλα σε ένα λεπτό ρεύμα. Ανακατεύετε συνεχώς το προϊόν. Μαγειρεύουμε για 2 λεπτά και τα βγάζουμε από τη σόμπα.
βήμα 6 απο τα 7
Χτυπήστε την τελική κρέμα σε υψηλή ισχύ για πιο πλούσια σύνθεση.
βήμα 7 απο τα 7
Αφήστε τη λεπτή κρέμα να κρυώσει και χρησιμοποιήστε τη για ζαχαροπλαστικούς σκοπούς.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *