Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κρέμα χωρίς αυγά στο γάλα για κέικ

Κρέμα χωρίς αυγά στο γάλα για κέικ

0
2798
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 266,5 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,6 γρ.
Λίπη * 5,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 54,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κρέμα χωρίς αυγά στο γάλα για κέικ
Περιεχόμενο

Η κρέμα χωρίς αυγό είναι εξίσου καλή με την κλασική συνταγή. Μια εξαιρετική γέμιση για κέικ, πίτες, ρολά γκοφρέτας και άλλα επιδόρπια. Τα σπιτικά κέικ εξαφανίζονται από το τραπέζι πολύ γρήγορα! Απολαυστικά λεπτή γεύση!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Βγάζουμε το λάδι από το ψυγείο και το αφήνουμε στο τραπέζι να μαλακώσει.
βήμα 2 απο 5
500 ml Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε κρυσταλλική ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας και βάζουμε στη φωτιά. Φέρτε τη μάζα σε βρασμό.
βήμα 3 απο 5
Ανακατέψτε το υπόλοιπο γάλα με αλεύρι. Εισάγουμε το αλεύρι σταδιακά, ανακατεύουμε ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι.
βήμα 4 απο 5
Τώρα συνδυάστε το μείγμα αλευριού με βραστό γάλα και μαγειρέψτε για άλλα 5-7 λεπτά. μέχρι να πήξει.
βήμα 5 απο 5
Χτυπήστε το βούτυρο με ένα μίξερ, προσθέστε το στην κρέμα και χτυπήστε ξανά τα πάντα. Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *