Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τυρί κρέμα για λουλούδια

0
9923
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 272,3 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 8 ωρες
Πρωτεΐνες * 9,3 γρ.
Λίπη * 14,3 γρ
Υδατάνθρακες* 28,7 γρ
Τυρί κρέμα για λουλούδια

Τα επιδόρπια αγαπούν όχι μόνο για τη γεύση τους, αλλά και για την πρωτοτυπία του σχεδιασμού τους. Άλλωστε, όσο πιο όμορφο είναι το γλυκό, τόσο πιο γρήγορα εξαφανίζεται από το τραπέζι. Ως εκ τούτου, οι οικοδέσποινες αναζητούν πάντα την τέλεια κρέμα τους. Η κρέμα τυριού μπορεί να γίνει μια τέτοια κρέμα, για την προετοιμασία της οποίας θα σας πούμε τώρα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Μεταφέρετε τα καρύδια σε μια κατσαρόλα, ρίξτε γάλα, κρέμα γάλακτος και προσθέστε εκχύλισμα βανίλιας. Αφήνουμε το μείγμα να βράσει σε μέτρια φωτιά και μετά το σκεπάζουμε και το αφήνουμε για 15-30 λεπτά.
βήμα 2 απο 9
Ρίξτε τη μάζα γάλακτος με ξηρούς καρπούς στο μπλέντερ και φέρετε το μείγμα μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 3 απο 9
Ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το άμυλο καλαμποκιού και 4 κρόκους ξεχωριστά.
βήμα 4 απο 9
Σουρώνουμε τη μάζα γάλακτος-ξηρών καρπών.
βήμα 5 απο 9
Ανακατέψτε το μείγμα γάλακτος-καρυδιού και αλευριού. Το τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά.
βήμα 6 απο 9
Βράζουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε συνεχώς με ένα σύρμα ώστε να πήξει, αλλά να μην σβολιάσει.
βήμα 7 απο 9
Αποσύρουμε την κρέμα από τη φωτιά και την βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει εντελώς.
βήμα 8 απο 9
Προσθέτουμε το τυρόπηγμα στην παγωμένη κρέμα και χτυπάμε μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 9 απο 9
Η κρέμα είναι έτοιμη, το μόνο που μένει είναι να φτιάξετε λουλούδια στο κέικ από αυτό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *