Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Κρέμα για κέικ μελιού με συμπυκνωμένο γάλα

Κρέμα για κέικ μελιού με συμπυκνωμένο γάλα

2318

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 274,7 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά

Πρωτεΐνες * 7,6 γρ.

Λίπη * 15,7 γρ

Υδατάνθρακες* 26,1 γρ.

Κρέμα για κέικ μελιού με συμπυκνωμένο γάλα

Περιεχόμενο

Η λεπτή και γλυκιά κρέμα θα συμπληρώσει τέλεια το σπιτικό κέικ μελιού σας. Μια απλή συνταγή θα σας ευχαριστήσει με την ταχύτητα προετοιμασίας και το τελικό προϊόν - με την αρχική του γεύση. Βαθμολογήστε το!

Συστατικά

Κρέμα 200 ml. Συμπυκνωμένο γάλα 180 ml. Αυγό 3 τεμ. Άμυλο καλαμποκιού 1 κουταλιά της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος

Κάνουμε μικρές τρύπες στα αυγά και αφαιρούμε προσεκτικά τους κρόκους. Δεν θα χρησιμοποιήσουμε πρωτεΐνες.

Χτυπάμε τους κρόκους των αυγών με ένα σύρμα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές υγρό μείγμα με ελαφρύ αφρό.

Ρίχνουμε το μείγμα σε μια κατσαρόλα. Ρίξτε κρέμα και άμυλο καλαμποκιού εδώ. Βάζουμε το περιεχόμενο σε υδατόλουτρο, ζεσταίνουμε και χτυπάμε μέχρι να πήξει.