Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κρέμα για τον Ναπολέοντα με γάλα και άμυλο

Κρέμα για τον Ναπολέοντα με γάλα και άμυλο

0
4826
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 170,8 kcal
Μερίδες 0,9 κιλά
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,8 γρ
Λίπη * 7,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 26,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κρέμα για τον Ναπολέοντα με γάλα και άμυλο
Περιεχόμενο

Η σπιτική κρέμα με άμυλο και γάλα αποδεικνύεται πολύ παχιά και αφράτη. Ιδανικά συμπληρώνει πολλά επιδόρπια, το παρασκεύασμα θα κορεστεί ιδιαίτερα τα στρώματα του ναπολέοντα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Αφήνουμε το γάλα να βράσει σε μια κατσαρόλα και το βγάζουμε αμέσως από τη σόμπα.
βήμα 2 απο 6
Χτυπάμε τα αυγά ξεχωριστά με ζάχαρη και άμυλο καλαμποκιού.
βήμα 3 απο 6
Σταδιακά ρίξτε το ζεστό γάλα στο μείγμα των αυγών και ανακατέψτε αμέσως καλά.
βήμα 4 απο 6
Ρίξτε τη μάζα σε μια κατσαρόλα και τοποθετήστε τη στη σόμπα. Μαγειρέψτε μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια βρασμού.
βήμα 5 απο 6
Προσθέστε βούτυρο στη ζεστή κρέμα που αφαιρέσατε από τη σόμπα, χτυπήστε και αφήστε να κρυώσει.
βήμα 6 απο 6
Η παχιά κρέμα με άμυλο είναι έτοιμη! Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία του Ναπολέοντα.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *