Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σπιτική κρέμα γάλακτος και βουτύρου για κέικ

0
3024
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 242,2 kcal
Μερίδες 0,9 κιλά
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,4 γρ.
Λίπη * 3 γρ.
Υδατάνθρακες* 52,3 γρ
Σπιτική κρέμα γάλακτος και βουτύρου για κέικ

Μία από τις πιο δημοφιλείς σπιτικές κρέμες κέικ είναι η κρέμα βουτύρου και γάλακτος. Η λιχουδιά θα συμπληρώσει κάθε κέικ και θα κάνει το γλυκό σας ακόμα πιο νόστιμο και πιο όμορφο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Προσθέστε ζάχαρη, αλεύρι και βανιλίνη στο γάλα. Χτυπάμε και τοποθετούμε στη σόμπα. Περιμένουμε να βράσει η μάζα.
βήμα 2 απο 4
Αφού βράσει, χαμηλώστε τη φωτιά και αρχίστε να μαγειρεύετε την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει. Είναι σημαντικό να ανακατεύετε συνεχώς καθώς η διαδικασία μαγειρέματος θα πάει πολύ γρήγορα.
βήμα 3 απο 4
Αποσύρουμε τη ζεστή κρέμα από τη φωτιά, την κρυώνουμε λίγο και προσθέτουμε μαλακωμένο βούτυρο. Χτυπάμε καλά μέχρι να αφρατέψουν και να πήξουν.
βήμα 4 απο 4
Η κρέμα γάλακτος και βουτύρου είναι έτοιμη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το σπιτικό κέικ σας.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *