Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Κρέμα με βούτυρο για κέικ μελιού

Κρέμα με βούτυρο για κέικ μελιού

2220

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 241 kcal

Μερίδες 3 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά

Πρωτεΐνες * 11,5 γρ

Λίπη * 6,9 γρ.

Υδατάνθρακες* 42,4 γρ

Περιεχόμενο

Το βούτυρο και τα αυγά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε μια πλούσια και παχιά σπιτική κρέμα. Η λιχουδιά είναι ιδανική για επάλειψη στρώσεων κέικ μελιού. Χαρείτε τους αγαπημένους σας με ένα υπέροχο και λαμπερό γλυκό.

Συστατικά

Αυγό 3 τεμ. Βούτυρο 150 γρ Κρυσταλλική ζάχαρη 120 γρ Αλεύρι σίτου 2 κ.σ

Διαδικασία μαγειρέματος

Αφαιρέστε προσεκτικά τους κρόκους από τα αυγά. Δεν θα χρησιμοποιήσουμε πρωτεΐνες στο μαγείρεμα.

Προσθέστε ζάχαρη στους κρόκους και χτυπήστε προσεκτικά μέχρι να διαλυθεί το ξηρό συστατικό.

Προσθέστε αλεύρι και βάλτε αμέσως τα πιάτα με το περιεχόμενο σε υδατόλουτρο. Ζεσταίνουμε και χτυπάμε προσεκτικά το μείγμα μέχρι να γίνει λείο και παχύ.