Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κρέμα με ζελατίνη για κέικ

0
5308
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 276 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,3 γρ
Λίπη * 11,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 38,9 γρ.
Κρέμα με ζελατίνη για κέικ

Αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα να φτιάξετε κρέμα ζελατίνης, τώρα είναι η ώρα να το φτιάξετε. Μια τέτοια κρέμα αποδεικνύεται ακόμη πιο απαλή και πιο ορεκτική. Και η γέμιση στα κέικ γίνεται σαν σουφλέ. Θα είναι πραγματικά νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Συνδυάστε το γάλα με τους κρόκους κοτόπουλου.
βήμα 2 απο 4
Προσθέστε αλεύρι, ζάχαρη και χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε και τοποθετούμε στη σόμπα. Μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά. σε μέτρια θερμότητα.
βήμα 3 απο 4
Προσθέτουμε τη ζελατίνη και ανακατεύουμε. Μαγειρέψτε την κρέμα στο απαιτούμενο πάχος για περίπου 15 λεπτά.
βήμα 4 απο 4
Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε. Σκεπάζουμε με σελοφάν και βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *