Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Πρωινό Lavash με ζαμπόν, τυρί και αυγό σε ένα τηγάνι

Πρωινό Lavash με ζαμπόν, τυρί και αυγό σε ένα τηγάνι

0
1627
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 286,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 23,2 γρ
Λίπη * 19,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 34 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πρωινό Lavash με ζαμπόν, τυρί και αυγό σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Εάν έχετε ψωμί πίτας, λίγο ζαμπόν, τυρί και ένα αυγό σε απόθεμα, τότε δεν θα χρειαστεί να προβληματιστείτε για το τι θα μαγειρέψετε το πρωί. Αυτό είναι ένα πλήρες σύνολο προϊόντων για ένα πλούσιο ζεστό πρωινό. Τραγανές χρυσές φάκελοι με ζουμερή γέμιση θα ευχαριστήσουν τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά. Όσον αφορά τη σύνθεσή τους, τέτοιοι φάκελοι είναι πρακτικά μια εναλλακτική λύση στα συνηθισμένα σάντουιτς, αλλά σε διαφορετικό σχεδιασμό. Και αυτό αλλάζει τα πάντα!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Ρίξτε αμέσως τα τριμμένα τυριά σε ένα μπολ. Κόψτε το ζαμπόν σε μικρούς κύβους και προσθέστε τα στο τυρί. Ξεπλύνετε τα φρέσκα χόρτα άνηθο, στεγνώστε, ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι και βάλτε σε ένα μπολ με τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε τα πάντα μαζί.
βήμα 2 απο τα 7
Ισιώνουμε τα φύλλα του ψωμιού πίτας σε επίπεδη επιφάνεια. Τα κόβουμε με ψαλίδι σε τετράγωνα ή ορθογώνια. Κάνουμε το μέγεθος των κομματιών έτσι ώστε να είναι βολικό να τυλίγουμε τη γέμιση. Στο κέντρο απλώνουμε την απαιτούμενη ποσότητα από το έτοιμο μείγμα τυριού και ζαμπόν.
βήμα 3 απο τα 7
Τυλίγουμε τις άκρες του ψωμιού πίτας το ένα πάνω στο άλλο και σχηματίζουμε ένα φάκελο.
βήμα 4 απο τα 7
Έτσι, χρησιμοποιούμε όλο το ψωμί πίτας και όλη τη γέμιση - διπλώνουμε αμέσως τους φακέλους. Το μόνο που μένει είναι να τα τηγανίσουμε.
βήμα 5 απο τα 7
Ανακινήστε ένα αυγό με αλάτι και μαύρο πιπέρι σε ένα μικρό μπολ. Βουτήξτε τα φύλλα του lavash στην προετοιμασμένη ζύμη αυγών. Ζεσταίνουμε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και βάζουμε έτοιμους φακέλους σε ένα αυγό.
βήμα 6 απο τα 7
Τηγανίζουμε τα κενά για μερικά λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσή καφέ κρούστα.
βήμα 7 απο τα 7
Μεταφέρετε τους τελικούς φακέλους από το τηγάνι σε ένα πιάτο. Εάν θέλετε, μπορείτε να τα στεγνώσετε με μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε το περιττό λάδι μετά το τηγάνισμα. Σερβίρετε ζεστό ενώ το τυρί διατηρεί τη λιωμένη υφή του.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *