Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Πράσινες ντομάτες κεράσι για το χειμώνα

Πράσινες ντομάτες κεράσι για το χειμώνα

1
2147
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 56,4 kcal
Μερίδες 4 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * 5 γρ.
Υδατάνθρακες* 14,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πράσινες ντομάτες κεράσι για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Συχνά οι ντομάτες δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν το φθινόπωρο και είναι κρίμα να πετάξουμε τόσο μικρά λαχανικά. Αλλά από μικρές ολόκληρες πράσινες ντομάτες μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο ρολό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλύνετε τα χόρτα, ξεφλουδίστε το σκόρδο και τα κρεμμύδια. Πλύνετε και αποστειρώστε καλά τα βάζα.
βήμα 2 απο 6
Κόψτε το σκόρδο και το κρεμμύδι σε μεσαία κομμάτια.
βήμα 3 απο 6
Αφαιρέστε το κοτσάνι από τις ντομάτες, πλύνετε και βάλτε τα σε μια λεκάνη.
βήμα 4 απο 6
Βάλτε τις ντομάτες σε βάζα, περιοδικά σάντουιτς με κρεμμύδια, βότανα και σκόρδο. Βάλτε ένα φύλλο lavrushka.
βήμα 5 απο 6
Ανακατέψτε τη ζάχαρη, το αλάτι, το φυτικό έλαιο και το ξύδι σε νερό, βράστε, κρατήστε τη φωτιά για ένα λεπτό και ανακατέψτε. Ρίξτε τη μαρινάδα στα βάζα μέχρι την κορυφή.
βήμα 6 απο 6
Σε μια φαρδιά κατσαρόλα, παστεριώστε τα βάζα για 15 λεπτά, καλύπτοντας με βρασμένα καπάκια. Βγάλτε τα βάζα και βιδώστε αμέσως. Αναποδογυρίστε και καλύψτε με μια κουβέρτα όλη τη νύχτα.
Οι ντομάτες μπορούν να γευτούν μετά από περίπου 3 εβδομάδες.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Σχόλια (1) 1

Προσθήκη
Η Αλιόνα χθες στις 15:33
Γεια σας, κατά τη διαδικασία μαγειρέματος δεν κατάλαβα πού πήγε το φυτικό έλαιο που αναφέρεται στη συνταγή))
απαντώ
Διαχείριση ιστότοπου
Γειά σου! Ευχαριστώ που γράφετε. Θα πρέπει να είναι στο βήμα 4, πρόσθεσαν.

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *