Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Πράσινες ντομάτες όπως στην ΕΣΣΔ

Πράσινες ντομάτες όπως στην ΕΣΣΔ

1
3375
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 71,2 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 0,4 γρ.
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 17,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πράσινες ντομάτες όπως στην ΕΣΣΔ
Περιεχόμενο

Στην ΕΣΣΔ, τα ρολά πράσινης ντομάτας ήταν στη μόδα και ήταν πολύ δημοφιλή στον πληθυσμό. Για όσους χάνουν αυτό το GOST, την πιο αληθινή γεύση, μια συνταγή για πράσινες ντομάτες όπως στην ΕΣΣΔ έχει αναδημιουργηθεί ειδικά. Προσπαθήστε να τα μαγειρέψετε και θα εκπλαγείτε πώς μοιάζουν με αυτές τις ντομάτες από την ΕΣΣΔ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλύνετε τις πράσινες ντομάτες και τα βότανα, στεγνώστε σε μια χαρτοπετσέτα.
βήμα 2 απο 4
Αποστειρώστε βάζα και καπάκια για κύλιση. Βάλτε κλωνάρια άνηθο, σέλινο και μαϊντανό, μαύρο πιπέρι, φύλλα δάφνης και αποφλοιωμένες σκελίδες σκόρδου στον πάτο κάθε βάζου. Στη συνέχεια, βάλτε τις πράσινες ντομάτες στα βάζα.
βήμα 3 απο 4
Ρίξτε αλάτι, ζάχαρη στα βάζα στον επάνω όροφο, ρίξτε βραστό νερό σχεδόν στην κορυφή. Στη συνέχεια, προσθέστε ξύδι. Καλύψτε τα πράσινα βάζα ντομάτας με τα καπάκια. Στη σόμπα, βράστε νερό σε μια μεγάλη λεκάνη, βάλτε βάζα με ντομάτες σε αυτό. Αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.
βήμα 4 απο 4
Αφού αφαιρέσετε προσεκτικά τα βάζα με πράσινες ντομάτες από τη λεκάνη, τυλίξτε τα. Γυρίστε τα βάζα ανάποδα, τυλίξτε τα σε μια κουβέρτα, αφήστε τα να κρυώσουν σε ένα σκοτεινό, ζεστό μέρος. Στη συνέχεια, αναδιατάξτε τις τελικές πράσινες ντομάτες όπως στην ΕΣΣΔ για αποθήκευση σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Απόλαυση!

Παρόμοιες συνταγές

Σχόλια (1) 1

Προσθήκη
Αγάπη 30-01-2021 20:53
Φέτος ετοίμασα για πρώτη φορά τέτοιες ντομάτες, τις άνοιξα το χειμώνα, μου άρεσε πολύ η συνταγή !!! Θα μαγειρεύω πάντα με αυτή τη συνταγή! Ευχαριστώ!
απαντώ

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *