Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πράσινες ντομάτες με ακετυλοσαλικυλικό οξύ

0
899
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 23,8 kcal
Μερίδες 12 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 7.05 ώρα
Πρωτεΐνες * 2,1 γρ.
Λίπη * 2,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 6,4 γρ.
Πράσινες ντομάτες με ακετυλοσαλικυλικό οξύ

Χάρη στη χρήση της ασπιρίνης για συντήρηση, μπορείτε να αποθηκεύσετε τη ραφή ακόμη και στο σπίτι. Αυτό το προϊόν σκοτώνει βακτήρια και οι πράσινες ντομάτες δεν θα εκραγούν. Και παρόλο που αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό, μην ξεχνάτε ότι η ασπιρίνη είναι φάρμακο και αυτή η επιλογή δεν είναι κατάλληλη για όλους.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλύνετε τις ντομάτες και, αν τα φρούτα είναι μεγάλα, κόψτε τα σε φέτες. Πλύνετε τα βάζα με σόδα και αποστειρώστε.
βήμα 2 απο 4
Απλώστε τα μπαχαρικά σε βάζα: 1 lavrushka το καθένα, λίγα κόκκους πιπεριού, κόλιανδρο και μουστάρδα, ανάλογα με το επιθυμητό μπαχαρικό aming-1 κουταλάκι του γλυκού, στη συνέχεια βάλτε τις ντομάτες σφιχτά στο δοχείο.
βήμα 3 απο 4
Ανακατέψτε το νερό με αλάτι και ξύδι, ανακατέψτε, βράστε και μαγειρέψτε για 2 λεπτά. Ρίξτε τη μαρινάδα σε βάζα και βάλτε 1 δισκίο ακετυλοσαλικυλικού οξέος σε καθένα. Καλύψτε το δοχείο με καπάκια.
βήμα 4 απο 4
Τοποθετήστε τα βάζα σε μια φαρδιά και βαθιά κατσαρόλα και γεμίστε τα μέχρι τους ώμους με νερό. Βράστε τα βάζα για 15 λεπτά, αφαιρέστε από το υδατόλουτρο και σφίξτε τα καπάκια. Αναποδογυρίστε τα βάζα και καλύψτε με μια κουβέρτα μέχρι να κρυώσουν εντελώς για 6 ώρες.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *