Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Πράσινες ντομάτες σε βάζα λίτρων

Πράσινες ντομάτες σε βάζα λίτρων

0
699
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 78,3 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 7 ωρες
Πρωτεΐνες * 0,6 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 12,3 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πράσινες ντομάτες σε βάζα λίτρων
Περιεχόμενο

Οι γλυκόξινες ντομάτες, που συγκομίζονται σε μικρά βάζα, τρώγονται γρήγορα και αποθηκεύονται εύκολα. Η παρασκευή τους είναι απλή και χωρίς αποστείρωση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Πλένουμε καλά τις ντομάτες και τις βάζουμε σε ένα μπολ.
βήμα 2 απο 8
Αφαιρέστε το φλοιό από το κρεμμύδι, ξεπλύνετε
βήμα 3 απο 8
Κόψτε το κρεμμύδι σε κύκλους.
βήμα 4 απο 8
Βράζουμε νερό και βάζουμε τα καπάκια μέσα. Πλύνετε καλά τα βάζα με μαγειρική σόδα και βάλτε το στο φούρνο για αποστείρωση.
βήμα 5 απο 8
Ρίξτε βραστό νερό στις ντομάτες, αφήστε για 3 λεπτά, ρίξτε το νερό και επαναλάβετε τη διαδικασία ξανά.
βήμα 6 απο 8
Τοποθετήστε τις ντομάτες σε βάζα, στρώνοντας τα δαχτυλίδια κρεμμυδιών σε στρώσεις.
βήμα 7 απο 8
Μετρήστε τη σωστή ποσότητα αλατιού και ζάχαρης. Τα βάζουμε σε νερό, προσθέτουμε ξύδι και ανακατεύουμε καλά. Βάλτε τη lavrushka και βράστε την άλμη.
βήμα 8 απο 8
Ρίξτε τη μαρινάδα σε ένα δοχείο με ντομάτες και τυλίξτε. Γυρίστε το ανάποδα και τυλίξτε το δοχείο με μια κουβέρτα μέχρι να κρυώσει για 6 ώρες.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *