Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μπαχαρικά και βότανα
  3. ➠ Βέλη σκόρδου
  4. ➠ Τηγανητές πατάτες με βέλη σκόρδου

Τηγανητές πατάτες με βέλη σκόρδου

0
1993
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 111 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,8 γρ.
Λίπη * 7,8 γρ
Υδατάνθρακες* 11,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τηγανητές πατάτες με βέλη σκόρδου
Περιεχόμενο

Σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να τηγανίζετε τις πατάτες μαζί με τα βέλη σκόρδου. Οι νεαρές πατάτες είναι ιδιαίτερα νόστιμες. Τα βέλη σκόρδου θα προσθέσουν μια ιδιαίτερη γεύση στο πιάτο. Μπορείτε να σερβίρετε τέτοιες πατάτες ως ανεξάρτητο πιάτο ή ως συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Κόψτε τις ταξιανθίες από τα βέλη του σκόρδου. Στη συνέχεια, πλύνετε τα βέλη με κρύο νερό και κόψτε σε κομμάτια μήκους έως 5 εκατοστών.
βήμα 2 απο τα 7
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε τα σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
βήμα 3 απο τα 7
Ξεφλουδίστε τις πατάτες, ξεπλύνετε και κόψτε σε μικρούς κύβους, αν και ο τεμαχισμός μπορεί να είναι αυθαίρετος.
βήμα 4 απο τα 7
Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τα κομμένα βέλη σε αυτό. Τηγανίζουμε μέχρι να αλλάξουν χρώμα.
βήμα 5 απο τα 7
Στη συνέχεια, μεταφέρετε τις πατάτες σε φέτες σε ένα τηγάνι και τις τηγανίζετε μέχρι να ψηθούν σε χαμηλή φωτιά και κάτω από ένα κλειστό καπάκι.
βήμα 6 απο τα 7
Στη συνέχεια, προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στις πατάτες σκόρδου. Αλατίστε το πιάτο σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και τηγανίστε μέχρι να ψηθεί.
βήμα 7 απο τα 7
Πασπαλίστε τις πατάτες μαγειρεμένες με βέλη σκόρδου με ψιλοκομμένο άνηθο και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *