Μανιτάρια τηγανητά για το χειμώνα
0
1086
Κουζίνα
Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
66,6 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
70 λεπτά
Πρωτεΐνες *
2 γρ.
Λίπη *
13,7 γρ
Υδατάνθρακες*
8,3 γρ.
Τα μανιτάρια γάλακτος, που συγκομίζονται για το χειμώνα, αποδεικνύονται τραγανά και πλούσια σε γεύση. Δοκιμάστε να φτιάξετε ένα χορταστικό σνακ με τηγανητά μανιτάρια. Αυτή η επιλογή μπορεί να σερβιριστεί με συνοδευτικό.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Εάν είναι απαραίτητο, κόψτε τα κρύα μανιτάρια γάλακτος και τηγανίστε για 20 λεπτά σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε ξεχωριστά το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους μέχρι να ροδίσει. Ανακατέψτε τα δύο συστατικά, προσθέστε αλάτι και τα υπόλοιπα μπαχαρικά. Τα σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρούμε από τη σόμπα.
